Astfel se promovează mierea maghiară: consumul acesteia este încă sub medie

Ministrul agriculturii István Nagy a subliniat într-un program organizat împreună cu Asociația Națională a Apiculturii din Ungaria, Centrul de Marketing Agricol și Camera Națională de Agricultură de la școala primară locală Ádám Würtz: este important să atragem atenția copiilor asupra consumului de miere, deoarece mierea este un aliment sănătos.

popularizează

Trebuie să ținem pasul cu activitatea pe care o fac albinele, întrucât polenizarea susține lumea creată

- formulat. El a menționat că, dacă consumăm miere, oferim munca albinelor, activitățile apicole, care ne ajută să trăim într-o lume durabilă. Putem contribui la aceasta alegând miere maghiară atunci când cumpărăm, a adăugat el.

Robert Kokalj, ambasadorul Sloveniei în Ungaria, a reamintit că Inițiativa pentru micul dejun cu miere a început în Slovenia, unde apicultura are o lungă tradiție, asemănătoare cu Ungaria. Slovenia vrea ca data de 20 mai să fie declarată Ziua Mondială a Albinelor, a spus el.

Balázs Győrffy, președintele Camerei Naționale de Agricultură, a menționat, printre altele, că mierea este un produs mult mai semnificativ în ceea ce privește valoarea adăugată decât ponderea sa în economia agricolă maghiară. El a menționat că familiile se află în centrul programului de promovare a mierii, deoarece părinții au o mare responsabilitate pentru ceea ce se întâmplă pe mesele familiilor lor.

Gergely Giczi, director general adjunct al Centrului de Marketing Agricol, a vorbit despre faptul că mierea are o valoare excelentă a conținutului: conține 28 de tipuri de aminoacizi, 12 tipuri de minerale și 8 tipuri de vitamine.

Consumul mediu de miere în Ungaria se apropie de un kilogram de persoană pe an, în timp ce consumul mediu în Uniunea Europeană este de 1,7 kilograme. 20-25 la sută din 15-30 de mii de tone de miere produsă în Ungaria este consum intern. Cele mai importante piețe pentru mierea maghiară sunt germane, franceze și italiene, dar mierea internă este căutată și în Japonia.

Programul Honey Breakfast a fost lansat de Slovenia în 2007, urmat de mai multe țări europene, iar din 2014 au avut loc evenimente în Ungaria. Pe lângă degustarea mierii, studenții vor învăța și despre biologia albinelor și despre polenizare. În 2018, conform OMME, 1.011 școli și grădinițe au participat la program, iar Péter Bross, președintele asociației, a raportat că evenimentul de vineri a avut loc în peste 1.200 de locații.