Deci, luați micul dejun dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Săptămână nouă, noi jurăminte. Poate că tocmai ai început o dietă mică și bună în ultimul tău păr înainte de vară? Dacă ați votat pentru o dietă săracă în carbohidrați pe baza unei diete sărace în carbohidrați, este o întrebare importantă cu privire la modul în care începeți ziua. Ar trebui să fie micul dejun și nu ar strica să umpleți alimentele pe care le consumați și veți avea nevoie de carbohidrați pentru asta. Să vedem ce este recomandat să consumăm!

Carbohidrații au o presă destul de proastă în zilele noastre, dar problema este mult mai nuanțată, ca să nu spun categoric că toți carbohidrații sunt răi și ar trebui evitați. De fapt, eliminarea acestora poate duce la pierderea rapidă în greutate, dar corpul nostru are nevoie de ele, dar nu contează ce soi alegem sau cât din acesta consumăm. Cartofii dulci, quinoa, linte și cereale integrale sunt carbohidrați complecși, bogați în fibre, așa că se descompun mai încet și, după un astfel de mic dejun, continuăm să ne simțim plini. În schimb, carbohidrații simpli precum făina albă, zaharurile și orezul alb au o valoare nutrițională mai mică și se descompun mai repede.

Dar terciul, micul dejun de bază pentru mulți?

Făina de ovăz sau ovăzul este un carbohidrat complex care conține proteine, fier și vitamine din grupul B în plus față de fibre. Deci, pentru cerealele pentru micul dejun, terciul simplu este o alegere mult mai sănătoasă. O jumătate de cană conține 27 de grame de carbohidrați cu 4 grame de fibre, acesta din urmă recomandat zilnic este de aprox. 13%.

Cel mai bine este să-l împerecheați cu alimente bogate în proteine, de exemplu iaurt sau ouă, astfel încât să obțineți cantitatea potrivită de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase din corp, iar nivelul zahărului din sânge să fie de asemenea echilibrat. Cu toate acestea, făina de ovăz care conține zahăr adăugat trebuie evitată. Dacă vrem ceva dulce, preferăm să mâncăm o mână de fructe proaspete lângă el.

De cât de mulți carbohidrați avem nevoie?

Aportul caloric zilnic al unei persoane cu greutate medie și obiceiuri alimentare ar trebui să fie de 45-65% carbohidrați. Dacă doriți să slăbiți, vizați intervalul inferior al acestei scale. Cu toate acestea, să nu coborâm sub 130 de grame pe zi, deoarece acesta este minimul de sănătate stabilit de medici. Chiar dacă ne antrenăm, piramida ideală pentru noi este structurată astfel: 55% carbohidrați, 25% proteine și 20% grăsimi.

Așadar, carbohidrații nu sunt un dușman, puteți fi chiar prieten într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar asigurați-vă că vă uitați la ce formă și cantitate intrați în corpul dumneavoastră.