Iaurt vegetal

Iaurtul este de obicei iubit atât de tineri, cât și de bătrâni. Dimineața, îmbogățit cu muesli, fulgi de ovăz sau aromat cu bucăți de fructe, posibil singur sau cu o bucată de croissant. Pentru mulți, atunci când trebuie să părăsească produsele lactate dintr-un anumit motiv (sănătate sau principiu), părăsirea iaurtului poate fi o durere mare de inimă, deoarece a devenit atât de obișnuit să îl consumați.

Cu toate acestea, nimeni nu trebuie să renunțe la consumul de iaurt din cauza sensibilităților alimentare, paleo sau stilului de viață vegan. Denumirea de iaurt este de origine turcă și se referă la lapte gros și fermentat cheag. Iaurturile vegetale sunt, de asemenea, „lapte gros”, însă sunt fabricate exclusiv și exclusiv din lapte vegetal. Pe rafturile magazinelor putem găsi iaurturi pe bază de plante de mai multe mărci, atât în formă naturală, cât și aromată.

Alternativele de iaurt pe bază de plante sunt, desigur, lipsite de proteine din lapte, lactoză și chiar cele mai multe poate fi inclus și într-o dietă fără gluten. Iaurturile vegetale se bazează de obicei pe nucă de cocos, orez, soia, ovăz sau migdale. Citiți întotdeauna ingredientele iaurturilor vegetale de pe linia de producție și încercați să alegeți unul care să conțină cât mai puțin zahăr posibil și agentul de îngroșare este agar-agar, pectină sau făină de lăcustă.

Iaurturile paleo și vegane pe bază de plante Cold Lick sunt, de asemenea, disponibile aici în magazinul web Diet Products.

Iaurt vegetal se poate face si acasa, și nu o macera atât de mare pe cât sună la început. Facem iaurturi vegetale din semințe, cereale, orez și ovăz. Iată cum să preparați iaurt vegetal, vegetal din fulgi de ovăz Szafi gratuit: REȚINEȚI AICI!

Și iată o rețetă pentru iaurtul de nucă de cocos care poate fi încorporat în stilul de viață Paleo: RECIPTAȚI AICI!