Iepure epuizat? Veverița va fi bună și ea!

Un măcelar din Suffolk a rămas fără carne de iepure, așa că a început să vândă veverițe în schimb. A fost atât de reușit încât a vândut totul în 3 ore - desigur, este încă dezgustător ceea ce a făcut. Carnea de veveriță este, altfel, extrem de similară cu cea de iepure, plus că conține și mai puține calorii. De aceea a trecut prin mintea unui măcelar rural, Elveden Estate, pentru a-și înlocui consumabilele cu un rozător drăguț. Carnea avea un gust atât de bun pentru cumpărători, încât le-a vândut pe toate în trei ore. El a spus că are o problemă, deoarece reglementează strict câte iepuri pot trage în fiecare lună. Acest lucru era necesar pentru că nu se mai reproduc atât de repede, Ca înainte. Din 1950, populația de iepuri din țară a scăzut constant, așa că au fost adoptate măsuri stricte pentru menținerea nivelurilor actuale. Experții spun că vor exista tot mai multe astfel de cazuri, deoarece carnea veverițelor este altfel foarte gustoasă și sănătos. Este destul de morbid să ne gândim că, în urmă cu câteva ore, am hrănit acest drăguț alun animal și acum stă acolo pe farfurie. Deși adăugăm, iepurii nu sunt mai puțin dulci.

De exemplu, aceasta este o plăcintă cu carne făcută dintr-o veveriță: