Zmeură

Zmeura nu este doar un fruct și o băutură delicioasă, suculentă, dar, în unele cazuri, poate oferi chiar un remediu. Nu e de mirare că a fost considerată o plantă medicinală ...

Zmeura a fost considerată o plantă din cele mai vechi timpuri. Conform legendei, a fost găsit inițial doar pe insula Creta, pe Muntele Ida, denumirea sa latină, „rubus idaeus”, de asemenea, vine de aici ...

În Evul Mediu, a fost cultivat în principal și selectat în mănăstiri. Abia atunci s-a răspândit în emisfera nordică. Există mai multe tipuri. În Ungaria, este roșu, care se găsește în munți și în grădini mici.

Vara și toamna

În ceea ce privește momentul recoltării, practic distingem două soiuri: zmeura de vară și cea de toamnă. Crește de mai multe ori pe an și după recoltare lăstarii ei sunt tăiați pentru a produce din nou. Versiunea de vară este luată în iunie sau începutul lunii august.

THE zmeura de vara alerga de-a lungul ramelor lungi de sârmă. Se formează zece virgule pe metru, care sunt apoi legate de fir. Odată ce fructul este copt, din rădăcini răsar noi bastoane.
zmeura de toamna se taie aproape de pământ în noiembrie. Conduce noi bastoane în primăvară, dar ele dau rod numai în toamnă.

Efecte fiziologice

Fructele noastre, inclusiv zmeura, au un efect special, deoarece conțin o mulțime de minerale și vitamina C. În plus, conține taninuri, flavonoide, acizi de fructe, arome. Se consumă adesea crud, mai rar se folosește pentru a face gem, jeleu, compot sau sirop.

Zmeura culeasă nu se mai coace. Frunzele sale, care sunt foarte bogate în aromă și aproape de vârful lăstarilor, pot fi folosite pentru a face ceai medicinal delicios, care este antidotul pentru diabet, probleme cu rinichii și vezica urinară. De asemenea, are un efect de transpirație și este, de asemenea, un ingredient în multe amestecuri de ceai. Un alt merit este că vindecă și răcelile.

Zmeura și frunzele lor au fost deja folosite de nativii americani ca ierburi, de exemplu pentru dureri articulare, abdominale și oculare. Antocianina și acidul elagic din acesta leagă radicalii liberi. Curăță sângele, scade tensiunea arterială ridicată.

Ca astringent, medicamentul pe bază de plante este, de asemenea, utilizat pentru gargară, tratamentul mucozitei orale și gâtului. Cleste abdominale excelente pentru diaree ușoară.

Femeile gravide, atenție!

Ceaiul din frunze de zmeură are un efect bun asupra dezvoltării sănătoase a fătului, ameliorează boala de dimineață care însoțește sarcina și facilitează nașterea, deoarece relaxează mușchii din jurul bazinului în ultimele săptămâni de sarcină, făcându-l mai dilatat la naștere. Se recomandă să luați 1 cană pe zi în primele șapte luni de sarcină și 2 cani pe săptămână în săptămânile anterioare nașterii.

Pentru a face 2,5 dl de ceai, aveți nevoie de 1 lingură de frunze de zmeură uscate, care este indicat să fierbeți 35-40 de minute, apoi strecurați-l! Odată ce se răcește puțin, poate fi consumat imediat.

Faceți sirop de zmeură!

Ingrediente: 2,5 kg de zmeură coaptă, 1 kg zahăr granulat - acesta poate fi înlocuit cu un îndulcitor - salicilat scăzut

Pregătire: pune zmeura spălată într-un vas de sticlă și apoi adaugă îndulcitorul! Se amestecă bine, apoi se lasă să stea aproximativ 2-5 ore! În acest timp, zmeura va scurge suc. Merită filtrat și apoi trecut. Apoi se toarnă în borcane! Așezați o bucată de salicil deasupra siropului deja în sticlă și sigilați-o etanș.!

Bacsis: siropul poate fi folosit ulterior într-o varietate de dulciuri - prăjituri, înghețate, piureuri de fructe, sorbete etc. - și pentru pregătirea acestuia!

Vindecarea zmeurii

Ceaiul de zmeură și frunze poate ajuta la următoarele probleme:

Diabet
vezica urinara si nefrita
răceli
reclamații comune
durere abdominală
diaree
boli vasculare

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.

Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.