Ierburi și condimente pe care toată lumea ar trebui să le consume

Condimentele nu numai că oferă un gust variat și delicios, dar au și o multitudine de beneficii pentru sănătate. Vă vom arăta ce condimente consumați pentru sănătatea dumneavoastră!

1. Curcuma

Regele condimentelor. Proprietăți antiinflamatorii, antivirale, fungicide, antibacteriene într-un singur condiment mic. Consumați-l cât de des puteți și veți fi „antiglonț” din acesta. Este folosit pentru a trata piatra de temelie a medicinei tradiționale chineze, artrita, diabetul, alergiile și boala Alzheimer. Curcumina din curcuma este un puternic antioxidant care reduce inflamația și conferă, de asemenea, condimentului culoarea sa specială. Suntem convinși? Apoi mâncați mai mult curcuma. Puteți să-l adăugați la sosul dvs. pentru salată, puteți aromă carne și pește cu el, dar îl puteți pune și în cafea sau ceai.

2. Piper Cayenne

Ingredientul activ din acesta se numește capsaicină, care este, de asemenea, responsabilă pentru gustul său puternic înțepător. Cu cât este mai bun tipul de piper, cu atât are mai multă capsaicină. Are o tradiție medicală semnificativă în India și China și este adesea folosit pentru a trata problemele digestive. Ardeiul Cayenne din sursa potrivită este un excelent antioxidant. Cercetări promițătoare sunt în curs de desfășurare pentru a preveni creșterea celulelor canceroase, dar zona este încă la început.

3. Ghimbir

O altă plantă tradițională chineză care reduce efectiv inflamația și durerea. În plus, are un efect deosebit asupra digestiei, facilitează procesul și facilitează metabolismul. Excelent pentru ameliorarea simptomelor de răceli și dureri de gât, radeți doar o ceașcă de ghimbir proaspăt în ceaiul fierbinte și beți-l.

4. Scortisoara

Considerat mai ales ca un scăderea zahărului din sânge, scorțișoara este un mare ajutor pentru diabetici. De asemenea, are un efect antiinflamator, astfel încât turmericul poate fi un supliment excelent pentru plângerile articulare. S-a demonstrat că reduce riscul bolilor cardiovasculare, inhibă creșterea anormală a celulelor, reduce dezvoltarea cancerului.

lumea

5. Cuisoare

Este o sursă cu adevărat bogată de antioxidanți, leagă radicalii liberi și ajută la protejarea celulelor de daune. Are un efect fungicid puternic, indiferent dacă îl aplicați oral sau tratați o zonă fungică cu el. Cu toate acestea, aveți grijă cu uleiul de cuișoare, deoarece este un preparat foarte puternic, poate fi supradozat, dacă este posibil, utilizați planta sub formă de cuișoare întregi, nu doar extractul.

6. Înțelept

Cu siguranță nu este surprinzător faptul că este un condiment antiinflamator puternic, dar este posibil să nu fi știut că înțeleptul, cum ar fi Alzheimer, ajută și la combaterea bolilor inflamatorii neurologice. La pacienții care consumă salvie, rezultatele cercetărilor arată îmbunătățiri ale abilităților de memorie și concentrare. Este un bactericid și fungicid puternic, deci este excelent și ca agent de curățare.

7. Rozmarin

La fel ca salvia, un puternic antiinflamator și antioxidant, ajută la legarea radicalilor liberi. Această proprietate iese special gătită, așa că adăugați o mulțime pentru a face cartofi și carne. Dacă este consumat crud, inhibă dezvoltarea cancerului pancreatic și a hemoroizilor datorită flavonoidelor pe care le conține. O altă utilizare posibilă: dacă prăjiți ceva în ulei, adăugați puțin rozmarin în ulei, deoarece acest lucru va ajuta la prevenirea procesului de oxidare a uleiului.