În căldură, nu beți doar, mâncăm și apă!

Dieta corect formulată ajută la hidratarea de vară

Vara, odată cu creșterea temperaturii, riscul de deshidratare crește, deci necesită îngrijire suplimentară pentru a menține echilibrul hidric organizat. Soiul dietetic facilitează, de asemenea, înlocuirea lichidelor. Potrivit experților Institutului European de Hidratare, pe lângă apa minerală și băuturile răcoritoare, o dietă de vară cu un conținut ridicat de apă contribuie în mod eficient la hidratare. Cu alimente adecvate, aproape o treime din nevoile noastre de lichide pot fi satisfăcute.

În căldură, corpurile noastre sunt expuse stresului fizic care reprezintă o amenințare gravă pentru sănătatea noastră. Dacă sunt neglijate simptomele neplăcute ale unei deshidratări ușoare, pot apărea crampe musculare și, în cazuri extreme, căldură după dureri de cap, amețeli, slăbiciune și oboseală. Cel mai important sfat pentru a preveni aceste rămășițe este să beți suficient. În plus, varietatea ajută foarte mult la obținerea cantității corecte de lichid în corpul nostru. Potrivit unui studiu realizat de cercetători spanioli, un sportiv căruia i se oferă nu numai apă, ci mai multe băuturi răcoritoare în timpul alergării consumă până la două ori mai mult lichid. Un alt fapt important este că, pe lângă gama de băuturi colorate, alimentația adecvată contribuie, de asemenea, foarte mult la menținerea echilibrului echilibrului apei.

Practic, consumăm 20 până la 30 la sută din necesarul total de lichide sub formă de alimente. Dacă alegem în mod conștient alimente cu un conținut ridicat de apă în timpul meselor, am realizat deja aproape o treime din aportul zilnic recomandat de lichide. Acest lucru este și mai important pentru vârstnici și copii, deoarece mesele bogate în apă, adaptate la căldura verii, au o mare importanță în prevenirea deshidratării în grupele de vârstă cele mai sensibile la schimbările de temperatură.

Să aflăm ce procent de apă conțin mesele noastre zilnice este un ajutor semnificativ în pregătirea dietei ideale. Ne rătăcim dacă încercăm să deducem din starea alimentelor. Nu numai alimentele lichide, ci și anumite alimente solide conțin o proporție semnificativă de apă! Majoritatea legumelor și fructelor au un conținut de apă de 80-95%, ceea ce înseamnă că sunt la fel de eficiente la hidratare ca și supa din categoria lichidelor. Probabil sună special pentru public, dar este un fapt faptul că din sursele de carbohidrați, pastele fierte conțin cea mai mare apă (până la 85%), dar conținutul de apă al orezului gătit ajunge, de asemenea, la 65-70%. De asemenea, avem multă libertate atunci când alegem materii prime bogate în proteine; pe lângă preparatele din ouă, peștele și fructele de mare conțin și 65-80% apă. Prăjiturile și biscuiții, pe de altă parte, conțin cantități relativ mici de apă, dar la căldură ridicată, deserturi precum iaurtul (cu un conținut de apă de 75-85%) sau înghețatele și înghețatele, care au și un conținut de apă de cel puțin 60%, sunt foarte bune. Cu toate acestea, pentru aceștia din urmă, rețineți că și conținutul lor caloric este semnificativ.

Conform principiilor generale ale nutriției, următoarele aspecte ar trebui luate în considerare atunci când se elaborează o dietă ideală de vară cu un conținut ridicat de apă:

- Legumele și fructele de sezon cultivate acasă merită cu siguranță incluse în dieta noastră de vară. Pepenii verzi, dovleceii sau castraveții, de exemplu, au un conținut de apă deosebit de ridicat.

- Alimentele bogate în lichide, adică legumele și fructele și supele obținute din acestea, nu numai că ajută la hidratare, consumăm și mulți alți nutrienți valoroși, fibre, minerale, vitamine esențiale și nutrienți biologic utili precum flavonoizi și antioxidanți.

- Anumite alimente, pe de altă parte, nu susțin echilibrul gestionării apei. Carnea afumată și slănina, care conțin de obicei o cantitate semnificativă de sare, trebuie înlocuite cu carne la grătar servită cu legume vara. Consumul excesiv de băuturi alcoolice este, de asemenea, o sursă de pericol în caz de căldură.

 Transpirația crescută este, de asemenea, asociată cu pierderea de sodiu, dar nu este necesar să consumați mai multă sare pentru a o înlocui decât de obicei. În Ungaria, consumul excesiv de sare este tipic, un bărbat adult mediu consumând de patru ori cantitatea recomandată, în timp ce o femeie consumă de trei ori. Deci dieta noastră acoperă o mare parte din cantitatea pierdută în timpul transpirației, aceste săruri minerale ar trebui înlocuite numai în cazul activităților sportive și a muncii fizice care durează mai mult de 1 oră într-un mediu intensiv și/sau cald; în timpul activității fizice, de exemplu, putem alege o băutură sportivă, iar după exerciții, de exemplu, o farfurie cu supă.

Pentru a afla mai multe despre importanța aportului de lichide sau pentru a afla despre cele mai recente cercetări științifice privind apa, acest nutrient vital, vizitați site-ul web al Institutului englez de hidratare.

Kiskegyed este, de asemenea, pe Facebook! Faceți clic aici pentru a ne plăcea pentru cele mai interesante știri și informații editoriale actualizate!

Preferatul bărbaților: iată un sport dezvoltat în Ungaria, care poate ajunge chiar la Jocurile Olimpice! (X)

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Ești grasă și abia mănânci? De asemenea, poate provoca o problemă tiroidiană

Ierburi pentru slăbit - acestea sunt recomandate de unchiul Gyuri Szabó

Iată planul de vaccinare NNK: oamenii legii primesc vaccinul mai devreme decât pacienții cronici

VV Dani s-a dus supărat la Moh - excluderile + Video au fost de câțiva centimetri

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Ungurii cheltuiesc aproape de două ori media UE pentru alcool