Am fost cu toții prinși în artizanat

Acum imaginați-vă pe cineva de pe piață spunând că are un motor de căutare care bate Google. Nu, din păcate nu atât de rapid, dar în loc de mașini și inteligență artificială, dacă introducem un termen de căutare, acesta este trimis imediat prin telegramă unui comitet format din sute de profesori asociați universitari care petrec câteva ore discutând problema, votând, ratificând, înregistrează și returnează soluția prin telegramă în aproximativ 10-15 zile lucrătoare. Nu asta, nu ar învinge Google.

Dar cumva așa îmi imaginez piața pentru artizanat sau cola asemănătoare ambarcațiunilor.

Pentru că cum este ca brânza de vaci să se lupte cu orice lucru căruia îi place să strângă un produs produs în masă care domină piața mondială? Unul care vinde mult în lume are numele său împletit cu capitalismul, cultura consumatorului, Occidentul, dar și obezitatea și cariile dentare.

Trebuie să muncim din greu pentru asta pentru că există oameni care doresc să ofere o alternativă unuia dintre cele mai mari conglomerate alimentare din lume și, pentru că sunt cei care iubesc cola, ei doar se plictisesc de obicei. Sau diabetici. Sau nu le place gustul, dar ar bea altceva. Sau le place doar să cumpere de la Culinaris.

Piața maghiară nu a fost încă inundată de cola artizanală, concurenții sunt după cum urmează:

germanul Fritz-Kola, cu o cantitate îngrozitoare de cofeină (pentru o lungă perioadă de timp sloganul său publicitar era „cocsul este atât de optzeciștilor”). De asemenea, vând limonadă, au stevia și numai cola fără zahăr. O puteți obține într-unul sau două magazine mici sau în cafenelele new-wave.
englezii Fentimans, al căror pahar pare să prefere să bea într-un bulgăre de zăpadă și o pipă în gură, în timp ce o mașină cu abur zgomotește lângă el. Compania, care are mai mult de o sută de ani, vinde o mulțime de băuturi răcoritoare în afara cola, are bere de ghimbir și limonadă. Puteți profita la maximum din rețeaua Culinaris.
mai puțin cunoscute, altfel disponibile în lanțul de magazine Farm din cola.
Coca-Cola’s Long-longing pentru această piață.
și concurentul maghiar, Tikkadt Szöcske, care a început anul acesta, care conține, de asemenea, un extract real de nucă de cola și este, de asemenea, într-o versiune fără zahăr. Am scris mai multe despre compania care a făcut lăcustă Tikkadt aici.

Așa că ne-am prins, ne-am așezat în sala de ședințe Index într-o după-amiază și le-am gustat.

Fritz-Kola, cu stivia

Există, de asemenea, o versiune suplimentară rigidă, fără zahăr și completă a lui Fritz-Kola, am început mai întâi cu versiunea mai puțin primitoare, care ne-a lovit cu mușcătura: „de parcă o lingură mică de medicament ar fi fost pusă în sifon” spune colegul Tamás Mészáros. „De parcă nu s-ar spăla pesticidul de pe legume”, spune predecesorul Fruzsina. Am fost crescut astfel încât, dacă un bărbat taie un castravete de șarpe, el va linge întotdeauna capătul pentru a vedea dacă este amar. Niciodată în viața mea un castravete nu a fost amar, dar odată ce am dat peste el, ar fi ca stivicul Fritz-Kola. Ceea ce ne-am putea imagina altfel bătut cu gin (sau un material de calitate slabă, de calitate superioară cumpărat în liceu) și va fi o altă întorsătură recurentă cu ce fel de alcool comparăm cola. Oricum nu suntem atât de mult alcoolici.

De asemenea, trebuie menționat aici că cola clasică din test a fost deschisă de Tamás Mészáros, cu a lui, așa că a trebuit să se lase înainte de fiecare degustare și apoi să-și potrivească sticlele la inghină. Nu are nicio legătură cu gustul cola, dar el însuși s-a plâns când am omis aceste informații din prima versiune a articolului.

Viața Coca-Cola

Coca-Cola Life (sau așa cum o numesc oamenii obișnuiți: cola verde) este de fapt o înșelătorie uriașă, deși are un îndulcitor, dar a venit și cu zahăr. De fapt, este un truc de marketing perfect: cei care nu doresc să bea cola întreagă sau să respingă versiunea numai pentru îndulcitor, dar vor să-i dea stilul lor, pot alege Viața pentru ei înșiși, ceea ce este un gest frumos, dar poate să nu fie sănătos de satisfăcătoare. Mai exact, conține doar o treime mai puține calorii decât o cutie roșie. Nu există o schimbare atât de mare a gustului, în comparație cu cealaltă cola, este clar necaracteristică, aproape lipsită de gust. „El nu vrea să se arate”, să zicem, este un mare adevăr, atunci când considerăm că alți concurenți vor să ne ia o lovitură de cal de pe picioare.

Höllinger Bio Cola

Testul naibii, cu care nimic pozitiv nu putea fi stors din nimeni. Chiar și turnarea, textura, culoarea sa le-a amintit tuturor de pipiul mahmurelii, când am gustat-o, emoțiile au fost eliberate: „dramă completă!” „Haribo-Mix!”, „Fú bazdmeg!”, „Vébéká fără vin”. Bio-cola companiei austriece este un eșec total, să spunem doar că este cel puțin doar 300 de forinți. Are un gust foarte acru, îngrozitor, am avertiza pe oricine să ia acest lucru când veți găsi altceva în frigiderul de lângă el.

Tikkadt Grasshopper cu 0% zahăr

Mândria noastră maghiară făcută cu nuci de cola adevărate, Tikkadt Szöcske, dar trebuie să luptăm și cu îndulcitorul fără zahăr pentru a scoate ceva valoros din el. Are un miros siropos, cu un coleg care spune că are un raport bun de carbonatare, dar o clipă mai târziu se dovedește că colegul nostru nu este un fan dedicat al acidului carbonic. Are noroc pentru că nu sunt prea mulți în Tikkadt Grasshopper. Îndulcitorul are un postgust bitang, deși au fost cei care au intrat cu postgustul pe bază de plante. Deci, dacă sunteți un credincios în sensul vieții unui bronz, îl recomandăm.

Fritz-Kola cu 0% zahăr

Era vorba despre versiunea fără zahăr a bombei cu cofeină Fritz-Kola, care își amintea că era „prea dulce”, cu un suflet pe ea. După Lăcustă de la Tikkadt, parcă am fi stors un balon de sodă în gură, curgând doar cu acid carbonic și dragoste. Miroase bine, delicios, deși au fost cei care au rostit odată cuvântul Crăciun și de acolo au venit indicii picnic condiment-mixt-salon-zahăr. Apropo, a devenit cel mai bun din seria Fritz-Kola, dacă doriți să reproduceți acel sentiment de cola nealterat.

Cola verde

"De aceea Grecia este aici!" - muncitorii din coloana fermei au mârâit când au înghițit prima înghițitură de Green Cola greacă, care în cel mai bun caz este ca cineva care sorbe un Sprite cu o cola ieftină, apoi „Unchiul Laci a dărâmat vitamina C” în ea. Fotograful nostru, Zsolt Molnár, a început, de asemenea, cu vaccinarea deosebit de crudă că este ca un Pepsi Twist lăsat deschis acum 3 zile. Grecii erau complet incapabili de a consuma cola verde la robinet, interiorul gurii ne prăbușea mai repede decât am fi înțeles fenomenul chimic („papilele mele gustative s-au bombat”, a strigat Fruzsi la hârtie). Ieftin, dar nimeni nu ar trebui să-l aibă gratuit.

Fentimans Cherry

Versiunea de cireș a liniei englezești Fentimans este ca turnarea Bolero (știi, acea pulbere de băut și cu o finețe discutabilă) într-un pahar de sifon vărsat. S-ar putea să fie totul foarte original și super organic, dar nu am reușit să scoatem o aromă mai bună din ingrediente pentru a nu ne reaminti produsul popular de Ziua Mamei, Mon Cherire. Există mult zahăr în ea, ca și cum ar fi o găleată de lichid Hubba-Bubba care ar fi turnat pe gât. Paharul este, să zicem, frumos, îl puteți răci.

Karma Cola

La început nu am menționat cola din Sierra Leone cu ingrediente de comerț echitabil (puteți obține și asta în cafenelele cool), așa că surpriză! Este mai puțin surprinzător faptul că în spatele frumosului pahar se află un gust pe care un coleg de Mészáros l-a descris ca un „festival goa”. Jurnalistul Tamás Fábián a fost și el prezent la degustare, potrivit lui Karma Cola este bună când vrei să mergi undeva în zori, dar simți că nu trebuie să mai forțezi alcoolul, dar vrei să-l vezi după gust. Acest lucru se datorează faptului că cola meșteșugurilor din comerțul echitabil este ca șampania whiskey cola catelus și nu înțelegem cu adevărat această tendință care, din anumite motive, fiecare al doilea produs testat are un gust de alcool. Sau îmi pare rău, unul dintre noi spune că Karma Cola este mai degrabă o piure.

Fentimans Curiosity Cola

Cardamomul meu, nucșoară, Haribo-Kola, mult zahăr, dacă Fentimans cola ar fi o postare pe Instagram, probabil l-am eticheta așa, foarte delicios, dar teribil de dulce, ca și cum ai lua toată cămara bunicii dintr-o sticlă deosebit de drăguță. După o mulțime de teste fără zahăr, este deosebit de brutal dulce, s-ar putea să nu putem nici măcar să bem o sticlă întreagă. Noi nu. Apropo, aceasta este și o alegere câștigătoare, poate cea mai bună din domeniu, dacă doriți să beți o băutură răcoritoare cu zahăr dulce, cu o varietate de arome. Are 32 de grame de zahăr, să ne imaginăm asta acum. Atunci să ne imaginăm că există și mai multe lucruri simple în Coca-Cola.

Fritz-Kola

Unul dintre noi își amintește clar cât de bine se simte să bei Fritz-Kola într-un camping al festivalului de muzică polonez în loc de cafea după ce soarele a stat pe cort de la 8 dimineața, dar sentimentul acesta este greu de reprodus într-o sală de judecată. Unde pare deosebit de prost că un pahar de cola are gust de cafea, de fapt, unii au continuat și au strigat imediat o felie de capucină. Este într-adevăr un pic ca Nightmare on Elm Street 3, când Patricia Arquette a încercat să rămână trează, lingurând cafea instant și clătind-o cu cola, dar se spune că Fritz-Kola are de trei ori mai multă cofeină decât un clasic. Deși această versiune nu este un îndulcitor, nu este deloc supra-zahărită. Cu toate acestea, dacă doriți să beți cafea rece, s-ar putea să vă simțiți mai bine cu o bere rece vândută la rece (destul de întâmplător, puteți obține așa ceva la My Little Melbourne, dar Roket are, de asemenea, cafea la sticlă pentru 700-900 forinți. )

Tikkadt Grasshopper

Și apoi, până la final, am văzut bine concurentul maghiar, deoarece versiunea de zahăr a Tikkadt Grasshopper a fost ultima din linia de testare. Din păcate, acest lucru a dus și la greșeala de a avea puțin acid carbonic în el și a emana o aromă de plante similar pronunțată, chiar decent dulce. Ca bărbat, am tăiat că mașina cola va fi o alegere ideală pentru fani.

Dar ce simți să gusti atâta cola?

Greață, nu mă pot concentra, mă doare puțin stomacul. Este un pic ca atunci când cineva coboară din ciupercă și este deja foarte mult în final. De asemenea, există semne de dependență, în ciuda experiențelor proaste, m-am gândit la asta de câteva ori suficient de greu pentru a mă întoarce și a atinge mai multe lucruri.

Mi-am dat cea mai proastă performanță de ping pong din ultimele săptămâni și am supt din turneu, urechea stângă mi s-a înfundat complet și mi-am imaginat mici spiriduși dinți în gură.

Imediat după test, am început să vizitez Budapesta cu autobuzul turistic, eram îngrijorat îngrozitor de două lucruri, că voi întâlni cel mai mare murmur de turiști și că va trebui să mă plâng de o toaletă publică și că aș avea o inimă. atac. Din fericire, nimic din toate acestea nu s-a întâmplat.