Antidotul împotriva alcoolismului funcționează deja în experimentele pe animale

Lupta grea împotriva zaharurilor și a alcoolului se poate încheia, nu va fi nevoie de arome artificiale și de o atenție serioasă pentru a scăpa de mușcăturile de îngrășare și de înghițiturile bolnave. Acest lucru se datorează faptului că oamenii de știință au găsit o modalitate naturală de a elimina dorințele noastre periculoase.

Dozele crescute ale unui hormon numit factor de creștere fibroblast 21 (FGF21) au fost dovedite la șoareci și maimuțe ca îndulcitor.

Potrivit unei serii de studii publicate în revista științifică Cell Metabolism, FGF21 este un hormon metabolic cheie și poate fi util în tratamentul obezității și al diabetului de tip 2. Studiile clinice sunt acum în curs de aflare.

Experimentele efectuate la șoareci obezi, maimuțe și oameni au arătat că dozele crescute de FGF21 duc la pierderea în greutate și la îmbunătățirea sensibilității la insulină și acest lucru este necesar pentru a menține nivelurile sănătoase ale glicemiei. De asemenea, s-a demonstrat că diferitele pofte ale oamenilor pentru dulceață pot fi legate de diferențele de genă implicate în producerea de FGF21 în ADN. Într-un studiu recent, David Mangelsdorf și Steven Kliewer de la Universitatea din Texas au descoperit că FGF21 manipulează răspunsul la vieți dulci din creier, reducând plăcerea pe care o provoacă.

Bineînțeles, mai mult FGF21 este produs în corpul nostru atunci când consumăm carbohidrați și este probabil ca hormonul, dacă nimic nu interferează cu producția sa, să acționeze ca un fel de comutator pentru a preveni supra-consumul. Cercetătorii doresc să înțeleagă mai bine mecanismul pentru aceasta, pe lângă faptul că studiile clinice sunt deja în desfășurare pentru a verifica fiabilitatea metodei.