ÎNDULCITOR DE MERE, PUTRU ȘI CEAI - fără reziduuri de sos de mere - 2 ingrediente în 30 de minute

TIMP DE PREGATIRE: 5 minute
TIMP DE GĂTIT: 20 de minute

putru

VEGETARIAN,
TOATE

Ați avut vreodată un măr care să se ofilească pe tejghea? Sau poate l-ai luat cu un compartiment mare și dintr-o dată nu l-ai putut pune nicăieri? Ei bine, în astfel de cazuri, de obicei fac sos de mere dintr-o mulțime de mere și pun coaja deoparte pentru a se usca și prepar ceaiul din el.

NU ARUNCAȚI COACA!

Nu numai pentru că vitamina este în coajă, ci și pentru că poți face super ceai din ea când este uscat. Îl poți folosi singur, dar de obicei prepar ceai din el cu alte ierburi sau condimente. Îmi place foarte mult să-l amestec cu mandarină sau coajă de portocală și cardamom, dacă mă răcesc, mai pun uneori niște ghimbir proaspăt.

CE SE FACE CU SOSUL DE MERE?

Nu servesc sos de mere cu carne, așa cum este obiceiul bucătăriei maghiare, dar Îl folosesc pentru îndulcire în general în prăjituri. Există două avantaje: sosul de mere gătit din mere dulci este atât de dulce încât nu este necesar zahăr, pe de altă parte îl putem înlocui în prăjituri cu unt sau ulei sau ouă. Eu O mănânc adesea pur și simplu după-amiaza cu nuci prăjite - ca o budincă. Așadar, sosul de mere este un lucru extraordinar de păstrat cu câteva sticle în cămară.

REVISTA CU 5 ELEMENTE

Harta sănătoasă nutriția, efectele ingredientelor și cele 5 Elemente, îndrumare lună de lună.