Intestin fericit, Paște fericit!

Hip-hopul de Paște este aici în jurul gâtului nostru și mulți dintre noi așteaptă deja să ne mușcăm în dulciurile și delicatesele acoperite de ciocolată. Toată lumea are un favorit personal, dar poate ajuta să ne reținem puțin în acest an dacă aflăm despre relația dintre zahăr, intestin, creier și dispoziție.

Recent, din ce în ce mai multe dovezi științifice au arătat efectele complexe, dar totuși importante, ale unei diete bogate în zahăr asupra sănătății mintale și a dispoziției. Nu există o singură cale cauzală descriptivă, totuși, în general, aportul ridicat de zahăr adăugat pare să ducă la o stare proastă. Există o legătură directă între intestin și creier, care este o cale bidirecțională. Bacteriile, care trăiesc în intestin, afectează semnalele care sunt transmise din intestin către creier.

Intestinul și corpul nostru sunt locuite de o gamă largă de bacterii care alcătuiesc microbiomul nostru. Diversitatea și echilibrul sunt cheia microbiomului. Toate acestea pot fi influențate de stilul nostru de viață, precum consumul ridicat de zahăr, consumul de produse procesate, utilizarea intensivă a antibioticelor. Mai mult, chiar și modul nostru de naștere poate reduce și schimba această diversitate. Intestinul este sensibil la echilibrul bacteriilor, iar alimentele pe care le consumăm hrănesc anumite bacterii, în timp ce altele „mor de foame”, determinând creșterea unor populații în timp ce altele mor. Acest dezechilibru poate afecta ce semnale sunt transmise creierului. Nivelurile ridicate ale anumitor bacterii (care cresc pe o dietă bogată în zahăr) au fost legate de anxietate, depresie, stres și procese inflamatorii. Prin urmare, (de asemenea) vă recomandăm să preferăm fructele proaspete decât dulciurile.

Cu toate acestea, dacă tot nu doriți să renunțați la ciocolată de Paști, acordați atenție calității. Pentru un conținut mai scăzut de zahăr, de obicei merită să căutați opțiuni amare cu un conținut mai mare de cacao. Desigur, și cantitatea este importantă aici. Ciocolata trebuie consumată cu grijă - încercați să nu luați gustări în timp ce vă uitați la televizor sau la computer. În timp ce degustăm, experimentăm plăcerea, ne bucurăm de miros, gust și textură. Mănâncă încet și fii atent la experiență - pentru a putea ajunge din urmă cu mai puțin.

În plus, să nu uităm că ne putem colora masa festivă și microbiomul cu o varietate de legume de sezon! Ar putea fi enumerați praz, sparanghel, fenicul, ceapă de primăvară, anghinare și multe altele. Să încercăm să obținem din meniu tot mai multe legume colorate. Să nu uităm încă de exerciții. Opțiunile noastre sunt în prezent oarecum limitate, mulți antrenori ținând antrenamente online. Să-l folosim!