Iti place inghetata? Atunci trebuie să știi despre asta!

Ceaiul cu gheață a câștigat din ce în ce mai mult spațiu și în Ungaria, astăzi consumă mai mult de zece litri de persoană pe an. Cât zahăr conține ceaiul de gheață? Cu cât mai mult decât cola? De ce toate acestea sunt bune și de ce nu?

Csaba Csernátony, sâmbătă, 17 august 2019, 09:08

Este greu să faci dreptate între două puncte de vedere de pe fața ceaiului de gheață. Nu acesta este scopul acestui articol, ci mai degrabă să punem lucrurile în ordine.

Cei care duc un stil de viață sănătos și sunt atenți la dieta lor clasifică în mod clar ceaiurile cu gheață drept băuturi răcoritoare. În timp ce alții, posibil cumpărători mai puțin atenți la sănătate, subliniază că ceaiul cu gheață este mult mai benefic decât băuturile răcoritoare carbogazoase.

Cat de mult zahar?

Să ne uităm mai întâi la cei care ar prefera să evite consumul. De fapt, ceaiurile cu gheață disponibile în magazin sunt bogate în carbohidrați: 4,4 până la 8,4 grame pe decin, iar cea mai mare parte din acestea este zahărul. Aceasta înseamnă, de asemenea, că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat consumul zilnic de zahăr poate fi acoperit cu până la un pahar (trei decilitri) de ceai înghețat.

În lista pe baza conținutului de carbohidrați, ceaiul Fuze (4,4 grame/decilitru) a arătat cel mai puțin, urmat de Lipton, Rauch, Xixo, Jana, Twinings (8,4 g/dl).

Cu toate acestea, se poate spune, de asemenea, că ambalajul sticlei de plastic cu ceai cu gheață este foarte poluant - acest lucru este valabil și pentru alte băuturi răcoritoare din sticle de plastic.

Cei care își trăiesc viața de zi cu zi cu atenție la alimentația lor tind să fie mai conștienți și de mediul lor, așa că folosesc o sticlă reîncărcabilă și de obicei au eliminat zahărul în întregime sau parțial din viața lor. Evită ceaiurile cu gheață din magazin - dacă se gândesc la ceaiurile cu gheață, conțin îndulcitori de casă și naturali sau chiar deloc. Printre efectele asupra sănătății, consumul excesiv de ceai cu gheață din cauza oxalaților poate duce la formarea de pietre la rinichi.

Ce urmeaza?

Desigur, există beneficii pentru consumul de ceai cu gheață. Este practic un produs sezonier, ceea ce înseamnă că consumul său sare cel mai mult vara. Consumul a crescut semnificativ în ultimii ani: potrivit Asociației Maghiare de Apă Minerală, Suc de Fructe și Băuturi Răcoritoare, ungurii au băut mai mult de zece litri de persoană anul trecut, comparativ cu aproximativ opt litri de acum cinci ani.

Deși iubitorii sunt conștienți de faptul că ceaiurile din magazine sunt bogate în zahăr, ei subliniază că există în medie jumătate din zahăr într-un deci de ceai cu gheață ca într-o porțiune semnificativă de băuturi răcoritoare carbogazoase. Cele două mărci populare de cola sunt „netede”, ceea ce înseamnă că produsele lor din zahăr conțin 11 grame de carbohidrați într-o singură deci, ceea ce înseamnă mult mai mult decât ceaiurile cu gheață.

Deci, în această privință, sunt cu siguranță considerate o alegere mai bună decât băuturile răcoritoare carbogazoase. Suprafața de vară, desigur, se datorează faptului că organismul are nevoie de un aport crescut de lichide la căldură și bea o băutură răcoritoare necarbonatată mai bună decât carbogazoasă. Este, de asemenea, un fapt că multe dintre ceaiurile cu gheață sunt deja disponibile în versiuni fără zahăr, adică cu un conținut zero de carbohidrați. Există, de asemenea, băuturi răcoritoare carbogazoase fără zahăr. .

Ceaiul cu gheață păstrează una dintre proprietățile originale ale ceaiului, că, datorită conținutului său antioxidant, poate avea chiar un efect benefic asupra corpului nostru, dar proporția ingredientelor benefice din ceaiul cu gheață poate fi semnificativ mai mică decât în ceaiurile normale.

Soluţie

Pentru consumatorul obișnuit, media de aur este probabil și cea de aici, potrivit căreia decide din ce în ce mai conștient despre consumul de băuturi răcoritoare, chiar și ceai cu gheață.

În unele cazuri, poate fi o alegere clară pentru a cumpăra ceai cu gheață în magazin, dar dacă este inclus ceai de casă refrigerat mai ieftin și chiar și o sticlă reumplibilă pe care toată lumea o poate lua cu ei, au făcut un pas către sănătate și mediu pentru cei afectați.