Joy Bauer mai sănătos General Tso-pui, precum și sfaturi despre cazare chineză

Te gândești la aspect? Aș fi dispus să pariez că mâncarea chinezească se află în fruntea listei. Nu e de mirare că sosurile sunt pline de arome și mâncarea oh, el tânjește atât de mult. Din păcate, aceste ape de gură sunt pline de grăsimi și calorii și deseori consumă mai mult sodiu decât o zi întreagă.

sănătos

Joy Bauer îi dă generalului Tso un os întreg

Dar totuși nu aruncați aceste baghete! Vă puteți bucura în continuare de toate mușcăturile - câteva modificări simple la comandă. Ori de câte ori este posibil, alegeți feluri de mâncare murate cu pui, crab sau tofu, precum și legume în plus. Cereți sosul de partea voastră și merită cernut doar câteva linguri. Și când vine vorba de orez, mergeți ușor și rămâneți (de preferință) maro, alb sau prăjit.

Care este cel mai bun pariu pentru cele mai populare feluri de mâncare? Încercați următoarele trei opțiuni:

1. Mai întâi, săriți rulourile de ou gătite prea tare cu sosul de rață și aburi găluștele de mazăre verde cu puțin sos de soia de sodiu redus. Nu uitați să prăjiți în orice zi a săptămânii.

2. Comerț cu carne de vită portocalie (crocantă) sau porc dulce și acru cu carne de vită sau pui, orez prăjit în casă, orez brun cu broccoli. Carnea de vită și broccoli sunt alcătuite din cel puțin jumătate din legume, astfel încât să obțineți o mulțime de alimente și fibre (economisește plus 1.000 de calorii).

3. Creveți Sichuan sau creveți cu sos de usturoi, care este de 700 de calorii (fiecare 16 pui prăjit sau 44 de articole!), Încercați să tăiați creveții cu sos de homar 300 de calorii.

Dacă suntem ca majoritatea americanilor, atunci Chicken Tso este unul dintre cele mai importante feluri de mâncare. Din păcate, este și unul dintre cei mai răi infractori când vine vorba de grăsimi, zahăr și calorii, precum și sodiu. Dar nu renunța! Tot ce trebuie să faceți este să încercați versiunea mea ușoară, care poate fi citită direct pe paginile „Junk Food and Joy Food” din noua mea carte de bucate. Renunțați la meniul de îmbarcare și jucați-vă bucătarul în seara asta!