Ketchup delicios, picant de casă - nu veți mai cumpăra niciodată un magazin după aceea

Macrobiotica te învață să mănânci cât mai multe alimente proaspăt pregătite, așa că facem singuri tot felul de sosuri, creme, siropuri și budinci.

Conservarea poate contrazice această învățătură la început, dar căutăm variații naturale, încercând oricum să menținem alimentele curate.

Această rețetă este mai mult în prima categorie, nu o versiune conservată, veche, ci o versiune care durează câteva zile. Gustul său minunat se datorează condimentelor proaspete. Chiar și mirosul îl trădează, nici măcar datorită magazinului ...

Ketchup delicios condimentat de casă

Ingrediente:

1 kg de roșii spălate, tăiate în sferturi
4 capete de ceapă tăiate în sferturi
3 căței de usturoi rase
2 fire de cimbru
2 fire de oregano
4-5 frunze de busuioc (numai dacă vă place)
4 ek. ulei de masline
1 mk. sare naturală (de ex. Praid)
sirop de orez după gust (opțional dacă vă lipsește, nu ezitați să îl puneți)
ardei iute dacă doriți să fie picante

Pregătire:

Roșiile și ceapa, tăiate în sferturi, sunt așezate într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, presărată cu sare și ulei, și introdusă la cuptor pentru aprox. Coaceți timp de 15 minute. Se toarnă roșiile și ceapa într-un mixer, se rade usturoiul, se adaugă condimentele proaspete tocate și se amestecă. De asemenea, îl puteți aromă cu sare, sirop de orez și ardei iute după gust, dacă doriți un picant.

Doriți să pregătiți alimente macrobiotice nutritive similare pentru dvs. și familia dumneavoastră? De asemenea, puteți economisi timp căutând și colectând, dacă acest tu alegi: pre-asamblat, complet, macrobiotic pachete dietetice sezoniere(până la mai mult de 60 de rețete) cu bonusuri valoroase și cu lista de cumparaturi. Apăsați pentru detalii AICI! Obsesie Inscrie-te la newsletter-ul nostru dietă de probă macrobiotică gratuită și rețete macrobiotice!

Mi-a placut? Acțiune!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Dragă Eva!
Sună foarte delicios, voi încerca. Mă întrebam dacă aș băga într-un distribuitor automat (nu este nevoie de conservant), va fi pus deoparte pentru iarnă. Crezi asta? Am făcut deja ketchup de casă cu o altă rețetă. Acest lucru ar face, de asemenea, o lucrare de conservare fără conservanți.

Draga doamna! Nu știu automatul, dar aș vrea să încerc 1-2 sticle mici pentru a vedea dacă funcționează. Asigurați-vă că notați ce ați obținut. Sunt încântat! ajun

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Bara laterală principală

● Dieta de probă macrobiotică descărcabilă pentru fiecare zi a săptămânii
● 8 rețete sezoniere preferate macro vegane pentru tine
● lista sezonieră a ingredientelor macrobiotice