La revedere, viață dulce! - Povestea dietei mele fără zahăr

La început mi se părea că îmi asum o sarcină imposibilă - eu, care aveam nevoie de ceva dulce pentru fiecare masă, am jurat să nu mănânc alimente cu zahăr adăugat timp de cinci zile. Deși presupunerea în sine părea descurajantă, am pus ciocolata în mod surprinzător de ușor. Raportez: nu există dependență de zahăr, există o supradoză de zahăr, dar nu voi putea renunța la ciocolată nici după cinci zile. De ce? Doar pentru că.

Nimic din zahăr nu se joacă

Totul a început într-o duminică frumoasă și însorită. Am jurat să de acum înainte nu mai ai zahăr timp de cinci zile - a fost inspirat de un videoclip de pe YouTube în care fata prezentatoare tocmai curgea cu bucuriile fără zahăr. am crezut, Pot să mă ocup de orice timp de cinci zile (bine, poate nici măcar un remediu de post, dar nici nu vreau să încerc), așa că am tăiat-o.

La început, am crezut într-un mod real masochist că aș face-o Presar bine TOATE zahărul din viața mea pentru aceste cinci zile. Prima palmă a sosit la micul dejun: Nu pot să pun lapte în cafea, deoarece conține lactoză și fără mere în ovăz, căci în ea se ascunde zahăr din fructe. M-am uitat la micul dejun destul de slab timp de câteva minute, apoi am decis să vizionez corect videoclipul încă o dată, pentru că nu vreau să fac cinci zile de lipsă de cafea, oricât de benefic ar fi.

Se pare că nu trebuie să las tot zahărul - scopul provocării este că este nesănătos, din zahăr adăugat scapă de el. Deși zahărul din lapte ar putea fi dezbătut în acest sens (nu se poate spune cu adevărat că este sănătos), dar nu este un soi adăugat, așa că mi-am turnat cu bucurie cafeaua pe gât după ce am tocat mărul în ovăz. Am fost foarte fericit când s-a dovedit că nici în untul meu de arahide adaos de zahăr - atât de organic încât doar arahidele sunt incluse în ingrediente.

Mi-am dat seama că trăiesc sănătos!

Prima zi a decurs relativ ușor - deși după prânz Mi-a fost dor de ciocolată, și m-am simțit destul de sărac în dieta mea, deoarece nu eram nazal, dar în schimb mi-am dat seama că îmi aduc foarte puțin zahăr în corp. Este doar pe jumătate conștientă - am observat de ceva vreme că ceea ce este ascuns în zahăr nu este măcar mâncat sau băut accidental, dar acum această percepție este atât de încorporată în dieta mea, încât nici măcar nu observ. În afară de ciocolată, nu mai era aproape nimic din ce ar fi trebuit să rămân - alcool maxim, dar în practică vinurile uscate conțin și cantități neglijabile de zahăr.

Curând a devenit clar că nu va transpira cu adevărat această provocare și cu siguranță Nu voi cădea în el, ca în cea mai recentă întreprindere de post. Din moment ce mi-a fost dor de nas, mi-am făcut o doză mare a doua zi fructe și legume în boluri, pe care l-am slujit toată ziua.

Nu m-am deranjat și Am mâncat chineză la cină (dacă nu mai poți avea ciocolată, nici măcar nu economisești pentru ea) - vânzătorul a continuat să spună că nu conține zahăr, dar aș fi privit ingredientele sosului de soia după conținutul inimii mele ... După o mică vacilare, am decis să-l cred (la urma urmei, el gătește mâncare, nu?) și m-am încântat puțin cu pui parfumat și tăiței de sticlă. Nyami!

Vreau mai putine gustari

De fapt, din moment ce nu am introdus o astfel de schimbare în dieta mea, nici măcar nu pot raporta efecte cu adevărat pozitive sau negative. Mi-a făcut lucrurile mai dificile să-mi dau seama chiar înainte de venirea cantinei mele - pielea mi se umfla puțin, burtica era umflată și oricum eram mai umed decât de obicei, așa că nu pot privi afară pentru a observa vreo schimbare pozitivă. Cu toate acestea, ciocolata lipsea cu siguranță cu cât nu mâncam mai mult, cu atât mă simțeam mai puțin lipsit după prânz după un desert copios. Poate că acest lucru poate fi considerat cel mai mare pozitiv dintre toate.

Dieta mea este în mare măsură ovăz, fructe, legume, salate și paste am stat în picioare, dar au fost momente când am intrat în brutărie pentru o felie de pizza integrală sau am gustat un cracker sau două seara. Am reușit chiar să supraviețuiesc unei adunări de prieteni fără dulciuri, doar atât felii de orez umflate aromate Am servit în timpul jocului de societate. Eram absolut mândru de mine și nici măcar nu se clătina din faptul că o stropire slăbită a alunecat - bineînțeles, exclusiv din vin sec, foarte diluat, deci nu contează, nu ...? (Am avut o zi lungă, am meritat puțină îngrijire.)

Crede-mă: nu este greu fără zahăr!

Adevărata lecție pentru mine pentru cele cinci zile a fost însă că nu este foarte greu să ții o dietă fără zaharuri adăugate - de vreme ce, dacă nu numărăm ciocolata, reușesc să nu observ chiar. Pentru a face acest lucru să meargă atât de ușor, trebuie să vă obișnuiți care alimente sunt interzise. De exemplu, nici măcar nu știu momentul când am mâncat ultima dată iaurt cu fructe, pentru că este scris degeaba că este atât ușor, cât și delicios, este plin de zahăr. Diferitul, pregătit din timp sosuri și sosuri minele de zahăr, precum și o grămadă de produse cu conținut scăzut de grăsimi - de obicei conțin proporțional mai mult zahăr.

Când mergi la cumpărături, întotdeauna uită-te la eticheta ta din ceea ce cumperi! Nu scanați tabelul în sine, deoarece indică și conținutul natural de zahăr, cu atât mai mult ingredientele. Dacă nu există zahăr din trestie, zahăr de sfeclă sau pur și simplu zahăr printre ingrediente, este deja un succes pe jumătate. Dacă îi acordați atenție o vreme, așa cum am făcut-o, după un timp devine complet natural apoi că nu atingeți alimentele care conțin zahăr ascuns - și apoi o veți face pentru sănătatea voastră fără să vă dați seama.