Lancet: Ajutorul de stat pentru industria cărnii și a produselor lactate trebuie eliminat

pună

Potrivit unui jurnal medical recunoscut de către colegi, ajutorul de stat pentru industria cărnii și a produselor lactate ar trebui abolit și tratat în același mod ca marile companii de tutun.

Lancet, la câteva zile după ce a scris într-un raport că consumul de carne din întreaga lume trebuie redus radical, a anunțat că subvențiile agricole pentru agricultură ar trebui transferate de la producția de lapte și carne la „agricultură durabilă și hrană sănătoasă”.

Puteți găsi rezumatul raportului în limba maghiară aici.

Potrivit revistei, culturile alimentare ar trebui tratate la fel ca marile companii de tutun: acest lucru ar însemna că acestor companii li se va interzice, de asemenea, lobby-ul și cooperarea cu guvernele naționale.

Politica este în prezent în contradicție cu recomandările științifice

Modelele politice actuale urmează opusul acestor directive, întrucât UE cheltuiește încă o sumă imensă, o cincime din întregul său buget, pentru sprijinirea creșterii animalelor.

Una dintre principalele propuneri din declarația The Lancet este crearea unei convenții-cadru privind sistemele alimentare: se recomandă o convenție internațională pentru a reduce pe cât posibil rolul giganților alimentari în luarea deciziilor politice.

Un astfel de acord-cadru ar avea un efect similar cu excluderea giganților din tutun de la luarea deciziilor politice și ar însemna că cele mai mari companii alimentare nu ar putea participa la nicio dezbatere politică națională.

„Guvernele trebuie să recâștige puterea pentru a acționa în interesul oamenilor și al planetei, iar convențiile internaționale contribuie la realizarea acestui lucru. Interesele comerciale trebuie excluse din politică și societății civile trebuie să i se acorde mai multă putere în acest domeniu ".

Scrie The Lancet.

Raportul menționează că, pentru a atenua problema obezității și a schimbărilor climatice, trebuie redus consumul de alimente „nesănătoase”, inclusiv carne roșie și zahăr, iar acest lucru ar trebui să fie susținut de creșteri ale taxelor și etichetarea obligatorie a produselor pentru sănătate și mediu efecte.

Malnutriția și schimbările climatice

Revista solicită, de asemenea, ca legea să reglementeze comercializarea către copii în cazul alimentelor nesănătoase și să apară o etichetă de avertizare pe ambalajul alimentelor nesănătoase.

Dr. Richard Horton, redactor-șef al The Lancet, spune că principalul model de afaceri al gigantului alimentar multis se concentrează pe profiturile pe termen scurt, ceea ce duce la consumarea de prea multe alimente cu un conținut scăzut de nutrienți în venituri mari și din ce în ce mai mici și mijlocii -și țări venite.

În ultimele două decenii, obezitatea, malnutriția și schimbările climatice au fost tratate ca probleme complet separate, iar factorii de decizie politică au fost teribil de încet să răspundă la aceste probleme într-un mod semnificativ.

Puteți citi opinia The Lancet despre relația dintre obezitate și schimbările climatice în limba maghiară aici.

Malnutriția scade prea încet pentru a atinge ținta globală, nicio țară nu a reușit până acum să inverseze epidemia de obezitate și cu greu a existat un răspuns politic semnificativ la problema schimbărilor climatice.

Spune dr. Horton.

Conform raportului, obiectivele economice trebuie regândite.

Noua Lancet Commission este rezultatul a trei ani de muncă în proiect condusă de 43 de experți din 14 țări diferite, Universitatea Auckland din Noua Zeelandă, Universitatea George Washington din SUA și Federația Mondială Britanică pentru Obezitate.