Lángos și alții - Ce mâncăm pe plajă

Lángos și alții - Ce mâncăm pe plajă?

Vara, corpul nostru funcționează puțin diferit față de lunile mai reci din cauza căldurii: folosește mai multă apă, se evaporă mai mult, transpiră mai mult. De aceea, dorim mâncare mai suculentă, mai multe băuturi. Cu dieteticianul Zsuzsa Barcza, căutam răspunsul la motivele pentru care încă ne plac lángos și burgerii.

În timpul verii, corpul nostru se adaptează la mediul extern, astfel încât să ne poată regla gestionarea căldurii, transpira mult mai mult - a spus Zsuzsa Barcza, dietetician la Step4life Lifestyle Studio. „Poate că nici măcar nu simțim că transpirăm mai mult, suntem mult mai evaporați, ne dăm seama că avem sete și dorim mâncare suculentă și mai ușoară. Digerarea alimentelor grase necesită mai multă energie, ele rămân în stomac mult timp, pot tensiona corpul.

Să bem, dar ce?

Prin urmare, înlocuirea lichidelor este deosebit de importantă în lunile mai calde, dar trebuie acordată o atenție deosebită calității. Cea mai bună alegere ar fi apa - apă minerală sau de la robinet - dar se pot savura și ceaiuri fără zahăr. Sucurile ar trebui manipulate cu grijă, conservele pot fi deosebit de bogate în zahăr, dar varianta proaspăt stoarsă are, de asemenea, o mulțime de calorii, merită diluată cu apă. Ar fi mai bine să uităm de băuturile răcoritoare carbogazoase, dar nici o limonadă foarte zaharată nu este o alegere bună, deoarece aprox. Există 36 de cuburi de zahăr, în funcție de cine te iubește dulce.

- Se amestecă câteva frunze de mentă în limonadă, dar puteți prepara și ceai din mentă: toate ierburile mentolate (mentă, mentă, mentă sălbatică, catnip etc.) au un efect răcoritor.
- Ceaiul de salvie, deoarece strânge porii, are un efect bun asupra transpirației.

Una care îți place, dar cu moderare

Pentru mâncarea de vară, se aplică același lucru ca și pentru iarnă: este gratuit să mănânce din toate, dar cu măsură. Putem alege legume și fructe proaspete de sezon de mai multe ori pe zi, cu cât farfuria este mai colorată, cu atât mergem mai bine. Cu cât ingredientele sunt mai proaspete, cu atât conțin mai multe vitamine, deci merită să le cumpărați local, nu din străinătate. Puneți întotdeauna alimente mai delicate în frigider, acestea se strică ușor la căldură pentru a evita supărarea stomacului.

Flăcări și burgeri

Cu toții suntem conștienți de ceea ce ar trebui să mâncăm la căldură mare, dar pe plajă, mulți aleg în continuare flacăra mult mai grasă, bogată în carbohidrați, hamburgerul și colegii lor. Potrivit lui Zsuzsa Barcza, acest lucru este mai mult un obicei, timp de zeci de ani puteți obține astfel de mâncare pe plajă, aceasta este ceea ce oferă ei și noi o cerem. Alimentele făcute din făină fină cresc mai întâi rapid nivelul zahărului din sânge, care scade repede, așa că ne este foame în curând. Prea multă sare (de exemplu porumb fiert pre-sărat) poate fi, de asemenea, dăunătoare, sodiul reține apa, astfel încât membrele noastre se pot umfla și inimile noastre sunt tensionate.

Dacă mâncăm o masă rapidă cu două mese principale și mâncare gătită pe zi în timpul vacanței de o săptămână, nu vom avea nicio problemă. Desigur că sunt legume pe plajă, mâncăm piersici și cireșe în loc de a doua înghețată. Nici giroscopul nu trebuie cerut cu pita, carnea de pui este mai puțin împovărătoare cu legumele. Și în timpul sărbătorilor, putem face în siguranță mai mult pentru a ne deplasa decât atunci când lucrăm. Dimineața puteți jogging, înota pe plajă, puteți participa la unul sau două programe organizate, cum ar fi un tur cu bicicleta. Deci, cu siguranță nu puteți răni una sau două flăcări sau burgeri pe care le mâncați.