Viață + Stil

Cercetătorii spun că o jumătate de cană nu este suficientă pentru a mânca, trebuie să consumi 150 de grame pe zi pentru a avea un efect.

ceașcă

Consumul de 150 de grame de afine pe zi contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare, potrivit unui nou studiu.

Cercetătorii de la Universitatea East Anglia (UEA) și-au publicat cercetările joi, raportând efectele benefice ale afinelor. Echipa de cercetare, condusă de profesorul Aedin Cassidy, a studiat 138 de persoane supraponderale sau obeze cu vârste cuprinse între 50 și 75 de ani cu sindrom metabolic (tulburare metabolică) care consumau afine zilnic timp de jumătate de an.

Profesorul Cassidy a amintit că studiile anterioare au sugerat că afinele pot avea un efect benefic în reducerea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare, dar până acum cercetările publicate acum au fost cel mai lung experiment de succes în acest sens.

Potrivit profesorului, efectul benefic al afinelor se datorează probabil unui ingredient natural, antocianina, care este molecula responsabilă de culoarea albastră sau roșie aprinsă a fructului. Ca rezultat al cercetării, oamenii de știință au descoperit că consumul a 150 de grame de afine pe zi poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare cu 12-15%.

Deci, mesajul simplu este următorul: consumul unei cani (150 grame) de afine pe zi îmbunătățește sănătatea cardiovasculară

- formulată de co-autorul studiului, Peter Curtis.

Curtis a mai subliniat că consumul unei porții mai mici dintr-o jumătate de cană, adică 75 de grame de afine, nu este suficient, nu a demonstrat încă un efect benefic.