Magazin comestibil din Bologna?

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

De Cecco, 190g, 749 Ft, (3 942 Ft/kg) - Este dominat de gustul cărnii, ceea ce nu este de mirare, are cel mai mult, un total de 24% carne de porc și carne de vită. Din păcate, textura nu este reală, cafelele sunt uscate, rumeguș, aproape o bucurie când poți în sfârșit să înghiți ultimul cafrang.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Deși există o mulțime de roșii în ea, aceasta nu este dominantă, ci mai degrabă redusă - acest lucru are legătură cu rețeta originală Bologna. Nu întâmplător De Ceccho are nu numai numele său italian, ci și originea. Pacat ca are gust de parca asteptati de cateva saptamani fara capac intr-un frigider colese.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Oyster bolognese, 220g, 499 HUF (2.268 HUF/kg) - József, un cunoscut specialist în muzică clasică, care a absolvit universitatea cu o diplomă în greacă veche, a fost politicos, amabil și reținut, începând să sară, să scuipe și să sfințească din prima lingură. M-am întins după telefonul meu mobil pentru a apela la exorcistul de gardă, dar s-a liniștit destul de încet. „Doamne, ce le dau copiilor? Acest lucru a fost deja aruncat de trei ori! ”

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

De fapt, doar aroma dominantă a sfeclei și masa totală nesezonată a fost uluitoare. Se presupune că mirodeniile și uleiul nu sunt potrivite pentru pui - este bine că acest fiu de opt luni înghite mangalica prăjită și mușcături de vițel de parcă de aceea a venit pe lumea asta.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Dawton, 550g, 489 Ft/kg „Este ciudat că este dulce și oțet în același timp, deși nu este un sos chinezesc, deși, cu puțin ghimbir, s-ar elibera fără probleme”. Are piper picant în el, dar este ca și cum ai gusta două feluri de mâncare separate, aromele nu se reunesc într-una rotundă.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Textura sa este ca un ketchup bun, dar este puțin în acest gen. Pentru a fi bun, ar fi nevoie de multe lucruri, adevărat, ieftin. Aș dori să o evidențiez ca o comoară din adâncurile oalei: citiți doar eticheta cu condimente din Bologna, dar din Provence. În mâna căruia rupem lingura de lemn?

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Heinz, 500g, 584 Ft (1 168 Ft/kg) - Nu au început azi, știm. De fapt, ei sunt cei care pot aduna laolaltă ceva asemănător cu ceva rezistent, chiar dacă există doar bile de poliuretan extrudate și vopsea roșie. Desigur, este zaharat, aproape greață - ketchup-ul lor a fost așa, ei cred în dulciuri.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Ceapa domină, care după câteva secunde este suprascrisă de gustul tipic al pudrei de usturoi. Acesta rămâne postgustul, s-a mutat în cavitatea bucală, nu vrea să se dizolve de acolo chiar dacă repetăm noul cântec al lui Péter Geszti. Conform opiniei unanime a testerilor noștri, pare mâncare.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Dolmio, 500 g, 599 Ft (1198 Ft/kg) „Este ceva ce pot explica gustului care nu a fost gustat niciodată”. Cea mai mare parte a aromei provine din piureul de roșii clasic conservat, dulce metalic, care este susținut ca o cârjă de finisajul vegetativ.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Toată lumea trăiește o viață puțin separată, vrea să punem multă carne în ea pentru a ne ascunde printre cafele și a ne ataca papilele gustative de acolo. Nu vă mintem, unul dintre cele mai rele teste, deși nu conține coloranți, conservanți, aromă.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Trattoria Verdi, 370 g, 319 Ft (760 Ft/kg) - Conține 16% carne, dar au fost cei care ar fi preferat să o scoată. Într-adevăr, mi-a venit în minte gustul lintelor mai proaste, care nu a fost îmbunătățit nici de textura uleioasă. „E proaspăt? V-a expirat garanția? ” Unul dintre degustătorii noștri s-a întrebat, dar nu, atât.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Gustul este plictisitor, dar cel puțin nu au încercat să o rezolve din roșii, există sfecla obligatorie, pentru a mirosi o aromă care amintește de ceapă și condimente verzi. Împreună cu acestea, nu era nici bun, nici nu avea gust, culoare sau textură.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Globus, 400 g, 425 HUF (1.063 HUF/kg) „Nu există fraze complicate, nu există odă și nu scuipă cathartic”. Conform opiniei unanime a testerilor noștri, acest lucru este la fel ca sosul de roșii de la școală. Dacă adăugăm apă, este bună și pentru supă, dacă puteți răspândi varză, varză de roșii, veverițe mari pe pizza.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Eticheta spunea că conține și puțin oregano și usturoi, dar, deși am jucat un detector cu limba, nu a ieșit. Sosul Globus din Bologna nu este bun, dar este un joker vesel - orice poate fi din el.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Felix, 360 g, 699 HUF (1.942 HUF/kg) „La început, furculița s-a blocat de aroma grasă, dar s-a disipat rapid, astfel încât să poți fi atent la aroma cărnii. Paradisul este relativ reținut, s-ar potrivi, precum și câteva condimente sau puțin picant ușor.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Dacă nu există altă casă, o putem mânca în siguranță, aducând-o la nivelul de fast-food, dar chiar și asta este o distanță nebună de o adevărată Bologna obișnuită. A fost singurul dintre care testerul nostru a mâncat cu o farfurie, golind practic sticla.

Sosurile sunt făcute din pulbere

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Knorr, 59g, 320 Ft (5423 Ft/kg) - este păcat să o negi, este supra-zahărită. Aroma se bazează pe meniul de supă de roșii, care este doar complicat de o anumită aromă de oțet. În loc de picant, puteți simți doar intensificatorul de aromă, din care arde piperul.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Pentru o textură optimă, necesită puțin mai multă apă decât sugestia imprimată pe geantă. Se dizolvă fără bulgări, obținem câteva agitații și un sos care este bun pentru ochi. Degeaba, sunetul sunetului de marketing duma are o aromă italiană, de la bucătarii Knorr, dar cred că nu a fost făcut de bucătari, ci de chimiști.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Mikado, 40g, 2975 Ft/kg - Gustul este mai cremos, mai puțină rapiță pe limbă. Deoarece nu se simte infinit de plastic, este destul de ușor de înghițit. Textura este corectă, mătăsoasă, înconjoară frumos aluatul.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Nu conține conservanți, îmbunătățește gustul - acest lucru poate fi ușor realizat după ce toate aromele s-au potolit, deși condimentele care sunt clar vizibile pentru ochi durează destul de mult timp. Este amuzant faptul că, datorită dulceaței, aroma zaharurilor din cauciuc se înseninează și pentru câteva momente, chiar dacă nu am găsit un ursuleț de pluș în geantă.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Trattoria Verdi, 50g, 2720 Ft/kg - "Chimistul era îndrăgostit!" Testerii au chicotit, deoarece sosul era prea sărat. Acest lucru se poate explica prin faptul că a fost realizat cu cantitatea necesară de apă din pungă, dar ar fi necesară încă un deceniu pentru pulbere.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Aroma artificială te întâmpină imediat ca un halou, sunt aici, dar aromele reale sunt împinse de pe mușchi de sare. Minciună mult, o astfel de pizza rămâne un furnetti al întregului lucru - nu o putem recomanda cu o inimă bună. Nici rău.