Mănânc fără gluten, dar am o eroare alimentară. Cum o rezolv?

Aderarea la o dietă fără gluten fără o eroare alimentară este o sarcină cu adevărat dificilă și majoritatea eșuează. Majoritatea populației sensibile la gluten a cunoscut deja consecințele unui eșec alimentar. Corectarea unei erori dietetice este o treabă simplă, dar nu foarte plăcută și, în funcție de amploarea erorii alimentare, poate dura mult timp.

Ce este o eroare alimentară?

Un defect alimentar nu este altceva decât consumul de alimente care sunt alunecate, dăunătoare sau care trebuie evitate într-o dietă legată. O eroare alimentară poate fi intenționată sau accidentală. Eșecul alimentar fără gluten este cel mai adesea cauzat de lipsa de informații sau atenție, posibil din cauza dezinformării. Evident, nimeni nu vrea să consume în mod conștient alimente care conțin gluten pentru că sunt sensibile la gluten, deoarece consecințele sunt foarte neplăcute. Din păcate, glutenul este o substanță prezentă în multe alimente, adesea ascunse, a căror evitare necesită cercetări și cunoștințe serioase.

Majoritatea alimentelor de pe rafturile magazinelor indică faptul că conțin gluten, iar unele ingrediente și mese gata conțin în mod clar gluten. Multe elemente ale unei diete fără gluten sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare, dar de multe ori trebuie să urmăriți și să fiți creativi pentru a mânca o dietă sănătoasă, satisfăcătoare și variată cu o dietă fără gluten. Ei bine, o eroare dietetică într-o dietă fără gluten apare cel mai adesea chiar atunci când creativitatea s-a încheiat.
Consecințele unei erori alimentare depind de amploarea erorii. De la un mic inconvenient la greață severă, se pot imagina multe, deci este foarte important ca persoanele sensibile la gluten să rămână la curent cu mâncarea și să viziteze site-uri web unde pot găsi conținut informativ pentru ei sau pot solicita ajutor profesional.

Corectarea unui defect alimentar cu o dietă fără gluten
O eroare alimentară ar trebui corectată imediat. Evident, evitarea maximă a glutenului este cea mai importantă, deoarece aportul de gluten este deja în interior până când este excretat și simptomele cauzate de acesta dispar, între timp există o consecință a unei erori alimentare. Dacă nu mai intră gluten în organism după vina, efectele dispar și bunăstarea cauzată de o dietă executată corect revine. Pentru a corecta o eroare alimentară, este necesar să știm care alimente au cauzat problema. Oricine urmează o dietă fără gluten va beneficia foarte mult de înregistrările exacte ale fiecărui aliment nou testat. Ce tip, marcă, alimente aromate ați consumat și când? Cu răspunsurile prescrise la acestea, se poate găsi cu ușurință cauza erorii alimentare.

Evitarea unei erori alimentare
O dietă fără gluten poate fi continuată fără o eroare alimentară dacă selectarea meniului se face cu grija cuvenită. Alimentele disponibile în magazine indică în multe locuri că pot conține urme de gluten. Acestea ar trebui evitate, asumarea riscurilor poate provoca eșec alimentar. Este important să consultați un medic sau un dietetician care vă va ajuta să stabiliți care dintre ingredientele alimentare sunt lipsite de gluten și care nu. Foarte des putem obține ajutor defalcat pe mărci, deoarece unele plante procesează și alimente care conțin gluten și fără gluten. Consumul unor astfel de alimente este riscant în caz de sensibilitate la gluten.