Mâncăruri clasice

  • Într-o oală mare

Jeleu verde

Într-o oală mare, așezați unghiile, coapsele, coapsele afumate, pielea, ceapa curățată și tăieturile galbene și albe tăiate în burți, apoi presărați cu apă rece. Нzesнtjьk sуval, piper. Mai mult "

Caserola cu varza

Se prajeste orezul pana se albeste, se prajeste intr-o lingura de ulei, apoi se presara sub capac la foc mic, acoperit cu 1,5 ori cantitatea de apa. Tăiați varza și prăjiți-o. Ceapa rosie. Mai mult "

Pasta carbonara originale - carbonara originală

Tăiați slănina în fâșii subțiri, prăjiți-o încet în ulei și apoi stoarceți-o. Aluatul este fiert în apă sărată și apoi filtrat, păstrând puțin din apa de gătit a aluatului. Ouăle. Mai mult "

Somlуi galuska Anna konyhбjбbуl

În prima instanță, se adaugă două tipuri de piskut. Ouăle sunt separate, proteinele se bat cu o lingură de zahăr într-o spumă tare și apoi se lasă deoparte. Restul de trei linguri se adaugă la gălbenușurile de ou. Mai mult "

Erdйlyi juhtъrуs puliszka

Într-o oală mai mare, aduceți apa la fiert cu un vârf de sare. Când apa fierbe, se toarnă știulete de porumb, se adaugă încet și se fierbe cu agitare constantă. (Pentru a fi învârtit în interior. Citiți mai multe »

Sуs rudacskбk

Laptele se înmoaie, zahărul se filtrează, drojdia proaspătă este zdrobită, amestecată și lăsată să crească. În timp ce drojdia funcționează, am adăugat aluatul. Se rade brânza cu o. Mai mult "

supa frantuzeasca de ceapa

Ceapa este curățată și tăiată în inele. Topiți untul într-o oală de 3 litri, aruncați feliile de ceapă, prăjiți puțin (adăugați puțină apă dacă este necesar) și apoi făina. Mai mult "

Bazinul de pește Karszcsonyi

Crapul este feliat în formă de potcoavă, gătit și piperat. La frigider până la utilizare. Puneți peștele mic și capul crapului în oală. Stropiți de sare și piper, adăugați la. Mai mult "

Croissant Kossuth

Cuptorul este preîncălzit la 160 ° C și ouăle sunt întinse. Se amestecă brânza cu zahărul până se spumează. Albusurile se bat într-o spumă tare și se amestecă ușor în masa de ouă zahărită, având grijă. Mai mult "

Mezeskeskács hбzikу

Aduceți mierea la fiert cu zahărul și untul și gătiți, amestecând continuu, până când zahărul s-a topit și apoi s-a răcit. Adăugați ouăle, amestecați făina cu praful de copt, cacao, a. Mai mult "