REȚETE, ALIMENTE.

Caracteristici ale bucătăriei și mâncărurilor maghiare. Rețete noi sunt adăugate în mod constant.

Pagini (meniu)

Bucătărie maghiară.
Letcho mâncare.
"Dieta cu pui" de 6 zile
„Rețete de clătite” preferate pentru copii
Mâncăruri de pui.
Vase de porc.
Mâncăruri din carne de vită.
Preparate din carne de curcan.
Mâncăruri de pui.
Mancarea cocosului.
Mâncare de rață.
Mâncare de gâscă.
Alimente pentru iepuri.
Vase de miel.
Mâncăruri din pește.
Mancare portofel.
Rețete de supă.
Informațiile mele de contact.
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

Tot ce vreau să spun despre carnea de vită este că până în anii 1700, consumul de carne de vită a fost probabil tipic, deoarece pășunile erau în mare parte bovine cenușii maghiare.

„Am avut odată un Mehemed, nu am văzut niciodată o vacă”.

Tocanita de vita in sos de vanat.

Ingrediente: - 60dkg tocană de vită într-o singură bucată, -25dkg legume amestecate, -1 ceapă de cap, -2dl. smântână, -1 lingură de muștar, -2 linguri de zahăr granulat, -2 linguri de făină fină, -1 suc de croissant și coajă rasă, -10dkg. slănină afumată, -2 căței de usturoi, -1 lingură de mocha piper alb, -frunze de frunze și sare.

Spaghete prajite cu vita.

Ingrediente: - filet de 50 kg, ceapă .1 cap, -3buc. morcovi, -sos de soia, -pasta de jumatate de spaghete, -2 bucati de sparanghel, -2 bucati de ardei,-ghimbir ras, -1 bucata de ardei iute, -ulei pentru prajit si sare.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Adăugați sfecla tăiată în fâșii și condimentați cu puțină sare. Prăjiți totul în puțin ulei. Spaghetele sunt fierte în apă cu sare. Aluatul gătit se adaugă la legumele din soia. Sparanghelul este de cca. . 3-rom cm. tăiate în bucăți și adăugați, condimentați cu ghimbir ras. Într-o tigaie cu ulei fierbinte bun, carnea sărată se prăjește brusc, se adaugă în aluat, se prăjește și se servește.

Ingrediente: - 1kg. cub de vită sau coaste, -6dl. vin roșu, -4 căței de usturoi, -2 fire de morcovi tineri, -1 tuberculi mai mici de țelină, -1 bucată de ceapă, -10dkg. unt, -20dkg. slănină, -20dkg șampani mici sau ciuperci sălbatice, -20dkg. șalotă, -2 linguri de făină, sare, piper, cimbru, frunze de dafin, tulpini de praz (adăugați condimente la grămadă).

Ingrediente: - 60dkg. pulpa de vita, -2kg. varză murată, -4 căței de usturoi, -2-3 ceapă de cap, -15dkg orez, boia, condimente, -1buc. smantana, slanina Cluj prajita si felii de carnati .