Nébih

null The Big Banana Test: 14 produse au fost testate de Supermenta

Marele test al bananelor: 14 produse au fost testate de Supermenta

Un studiu complex al unuia dintre cele mai populare fructe tropicale, bananele, a fost realizat în cadrul programului Supermenta de experți de la Agenția Națională pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih). Un total de 14 fructe, inclusiv 3 organice, au fost inspectate pentru reziduuri de mucegai și pesticide, dar și pentru calciu, potasiu și zahăr total.

În cel mai recent test de produs Supermenta, 1 „bebeluș”, 3 organice și 10 banane convenționale, adică un total de 14 fructe tropicale, au fost adăugate la „coșul oficial” de pe rafturile a 10 lanțuri de magazine. În timpul inspecției complexe, personalul biroului a inspectat produsele atât din punct de vedere al siguranței, cât și din punct de vedere al calității. Inspectorii de protecție a plantelor de la Nébih au verificat deja documentația de trasabilitate și etichetarea bananelor la momentul eșantionării comerciale, dar nu au găsit obiecții.

În laboratoarele biroului, specialiștii au efectuat teste de mucegai atât pe blatul bananei, cât și pe carnea de fructe și au măsurat, de asemenea, posibila prezență a peste 350 de reziduuri de pesticide pe banană. Bananele au îndeplinit standardele pentru ambele direcții de testare. Nu au existat reziduuri de pesticide detectabile în cele 3 fructe vândute ca organice. Celelalte 11 banane conțineau reziduuri, dar în toate cazurile erau în limitele permise.

Au fost examinate, de asemenea, conținutul de calciu, potasiu și zahăr total al fructelor. În mod surprinzător, conținutul de potasiu al bananelor s-a dovedit a fi foarte mare, în medie 3450 mg/kg. Potrivit OGYÉI, valoarea zilnică a recomandării maghiare pentru adulți este de 3.500 mg, deci fără exagerare se poate spune că bananele sunt bogate în potasiu.

În testul de popularitate al testului produsului Supermenta, degustătorii experți și laici au marcat din nou produsele folosind metoda „blind-degustare”. Clasamentul a fost stabilit prin evaluarea stocului, culorii, parfumului și gustului. Dintre cei 14 subiecți testați, bananele au terminat pe primul loc în Excel, bananele organice Natur aktiv s-au închis pe locul doi, în timp ce SCB Premium Bananas a ocupat locul trei pe podium.

Informații suplimentare, curiozități și rezultate detaliate ale testelor sunt disponibile pe pagina de testare a produsului Nébih Supermenta: http://szupermenta.hu/bananokat-teszteltunk/

Vești proaspete

27 de produse din castane au fost adăugate la lista de cumpărături de vacanță Supermenta

În pregătirea sărbătorilor, 22 de piureuri de castane congelate rapid și 5 mase de castane au fost testate de experți de la Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) într-un test al programului Supermenta. S-a constatat că totul este în regulă din punct de vedere al siguranței alimentelor.

50 de câini au fost salvați de consorțiul oficial

Weekendul trecut, Oficiul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) a efectuat o inspecție coordonată în 4 locații organizată de Biroul Național de Investigații al Poliției de Standby (KR NNI) în cooperare cu alte unități de poliție. Datorită acțiunii comune, 50 de câini păstrați în condiții proaste au fost salvați și asigurați.