merită să cumpărați produse biotermale?

Oamenii care cumpără alimente ecologice caută o garanție că pot mânca de fapt alimente mai curate, fără substanțe chimice.

Mâncarea organică este bună pentru tine și Pământ, dar nu toată lumea își permite să cumpere un produs care este cu 50 sau chiar cu 100 la sută mai scump. Experții sugerează că, dacă nu vă puteți permite să mâncați numai alimente ecologice, atunci cel puțin numai produsele pe care le consumați cel mai des ar trebui să provină din agricultura ecologică...

piersici

Cumpărați alimente organice în care substanța chimică se acumulează mult mai mult în producția tradițională, este mai sensibilă la pesticide, deci este mai bine dacă alimentele sunt organice. Un exemplu este piersica.

măr

Merele sunt o sursă excelentă de fibre, mai ales dacă mâncați și coaja. Vitaminele, mineralele și oligoelementele din mere reduc riscul de cancer și boli cardiovasculare. Același lucru se poate spune și pentru coaja de mere, dar majoritatea pesticidelor se acumulează acolo. Așadar, ia un măr organic și ai făcut deja ceva pentru sănătatea ta!

Dacă nu vă puteți permite să cumpărați mere organice, spălați bine pielea merelor neorganice sub apă curentă, reducând astfel reziduurile de pesticide.

Ardei dulce

Ardeii dulci se numără printre legumele sensibile la substanțe chimice. Astfel încât nu există o cultură complet lipsită de substanțe chimice. La urma urmei, este în zadar pentru un fermier să crească dacă celălalt sex și produsul fitosanitar pe care îl folosește se răspândesc de la o plantație la alta prin sol, aer și ape subterane. Deci, dacă spunem că alimentele organice nu sunt complet chimice, ele au doar reziduuri de pesticide extrem de scăzute decât produsele neorganice.

OMS (Organizația Mondială a Sănătății) a stabilit o valoare limită pentru fiecare substanță chimică din alimentele care nu sunt încă periculoase pentru sănătate. Problema este când aceste substanțe chimice sunt peste limita admisă sau dacă se acumulează (se acumulează) în organism.

Țelină

Această legumă clară, cu conținut scăzut de calorii, este bogată în vitaminele C și K, acid folic, potasiu și magneziu. O plantă mare de țelină conține doar zece calorii. Indiferent dacă cumpărați țelină organică sau neorganică, puteți scăpa de unele dintre substanțele nocive din legume dacă spălați bine murdăria și bacteriile sub apa curentă. Nu folosiți săpun!

Pară

Pere, după măr, ocupă locul doi doar în clasamentul imaginar al fructelor populare. O pere de dimensiuni medii conține 103 calorii și este o sursă excelentă de vitamina C și fibre.

Dar de multe ori conține mai multe reziduuri de pesticide decât multe alte fructe. Acesta este un motiv bun pentru a cumpăra pere organice sau pentru a spăla sau curăța bine sub pere neorganice sub apă curentă, reducând reziduurile de pesticide și bacterii.

Spp

Spiritele sunt un fruct plăcut, cu conținut scăzut de calorii, pe care îl puteți mânca ca desert. O cană de condimente conține 104 calorii și vitamina C și K.

Strugurii și stafidele (strugurii uscați) sunt o sursă excelentă de fier. Încercați să cumpărați bunuri interne, nu bunuri străine. Nu trebuie să excludeți o cățea din dietă dacă nu găsiți o casă, luați doar o cățea organică!

Spanac și salată verde

Spanacul conține multe proteine din vitamina C, B6, E, tiamină, riboflavină, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, mangan. Există doar șapte calorii într-o ceașcă de spanac și doar cinci calorii în aceeași cantitate de salată.

Veți găsi din ce în ce mai multe substanțe chimice în aceste alimente, așa că preferați să mâncați spanac sau salată organică sau, mai bine spus, să creșteți singur. Dacă locuiți într-o clădire de apartamente, chiar și pe balcon, într-o cutie mare bună de flori de mușcată. Dacă locuiți într-o casă cu grădină, numiți un colț din curte ca și mica dvs. grădină de ierburi.

Cartofi și morcovi

Cartofii sunt o sursă bună de vitamine C și B6, potasiu, mangan și fibre. Un cartof de dimensiuni medii este de cca. Conține 161 de calorii. Morcovul dulce și crocant este plin de vitamina A și fibre. Pentru ambele legume, versiunea organică este mult mai sănătoasă și fără substanțe chimice.

Lapte

În fermele de vaci convenționale, animalele sunt tratate cu așa-numitul hormon de creștere bovin recombinant (rBGH), crescând producția de lapte. RBGH reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană? Oamenii de știință nu sunt de acord cu această problemă. Unul spune nu, celălalt spune da.

Acesta este motivul pentru care, ca măsură de precauție, în special pentru copii, cumpărați lapte organic fără rBGH. În cazul laptelui organic, vaca nu a fost tratată cu antibiotice și hormoni. Multe produse neecologice nu conțin rBG, pur și simplu nu apar pe etichetă. Verificați-l online pentru producători.

Vită

În creșterea convențională a animalelor, este o practică obișnuită să se administreze antibiotice și hormon de creștere la animale, așa cum este descris mai sus. Potrivit unor cercetători, tratamentul cu antibiotice crește numărul superbacteriilor. Prin urmare, este recomandat să cumpărați carne de vită organică fără hormoni și antibiotice.

Căutați sigiliul organic pe produse!

Nu amestecați „zona liberă”, „fără hormoni” sau „naturală” cu bio.

Uitați-vă la etichetele de pe produse care arată modul în care animalele sunt păstrate, crescute, recoltate și procesate conform standardului OMS, care limitează cantitatea de antibiotice, hormoni, pesticide rămase în aceste alimente.

Produsele naturale de protecție a plantelor sunt permise. Produsele organice nu pot fi tratate cu nămol de epurare, radiații ionizante.

Varză

Varza este bogată în vitamina B6-C-K, acid folic și mangan. O cană de varză crudă conține doar 22 de calorii. Îndepărtați și aruncați întotdeauna frunzele exterioare ale varzei pentru a reduce contaminarea, bacteriile și reziduurile de pesticide.

Nu cumpărați varză care a fost pre-tăiată, deoarece frunzele și-au pierdut deja conținutul de vitamina C.

Căutați varză cultivată local, deci nu este nevoie să cumpărați varză organică.

Banană

Nu se poate prelua bio din banane, deoarece majoritatea substanțelor chimice sunt absorbite de coaja deja necomestibilă. În acest fel, atunci când curățați o banană, vă puteți salva o mulțime de pericole. Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine B6 și C, potasiu și magneziu. O banană de dimensiuni medii conține aproximativ 105 calorii.

Mazăre

O jumătate de cană de mazăre proaspătă conține aproximativ 55 de calorii și este bogată în vitaminele C și K, tiamină și mangan. Mazărea este o sursă de proteine cu conținut scăzut de calorii. 3-4 căni de mazăre, care sunt 100 de calorii, conțin la fel de multe proteine ca un ou întreg sau o lingură de unt de arahide și mai puțin de 1 gram de grăsimi sau fără colesterol.

Clătiți înainte de a face ceva în interior.

Ceapă

Ceapa este o sursă excelentă de vitamina C, iar un cap mediu conține 44 de calorii. Fie că mănânci sau mănânci crude, întotdeauna-l curăță. Nu trebuie să cumpărați ceapă organică.

Gradele organice

Uitați-vă întotdeauna la etichetele produselor atunci când faceți cumpărături:

- „100% organic” - Aceasta înseamnă că produsul nu conține ingrediente sintetice și poate utiliza sigiliul organic.

- „Organic” - Aceasta înseamnă că cel puțin 95% din produs trebuie să fie alcătuit din ingrediente organice. Puteți utiliza sigiliul organic

- „Fabricat din ingrediente organice” - Aceasta înseamnă că cel puțin 70% din ingredientele din produs trebuie să fie organice, nu mai puteți folosi sigiliul organic.

- Dacă carnea, ouăle, păsările de curte, produsele lactate sunt etichetate „organice”, înseamnă că animalele provin dintr-o rasă în care nu sunt tratate cu hormoni și/sau antibiotice.

- Standardul nu acoperă încă fructele de mare și produsele cosmetice.

Reduceți reziduurile de pesticide

Indiferent dacă cumpărați sau nu alimente organice, puteți reduce reziduurile de pesticide în următoarele moduri:

- Spălați bine produsul sub apă curentă pentru a curăța suprafața de murdărie, bacterii și reziduuri de pesticide. Îndepărtați coaja de pepene galben, ananas, banană și orice coajă de legume sau fructe care nu pot fi consumate, adică curățați fructele, legumele.

- Nu mâncați și nu aruncați frunzele exterioare ale legumelor cu frunze (varză, varză chineză).

- Consumați o varietate de alimente din diferite surse (produse locale).

Mănâncă multe fructe și legume

Experții sunt de acord cu un singur lucru: indiferent dacă cumpărați un produs local, organic sau pe scară largă, mâncați multe fructe și legume.

Importanța unei diete sănătoase depășește cu mult riscul potențial de reziduuri de pesticide.

Un adult ar trebui să consume 4-5 porții de legume și fructe pe zi pentru a putea absorbi toți nutrienții care pot reduce riscul de a dezvolta boli.