Nutriție

Mic alcoolic de vară

Acest ghid trecător vă va ajuta să nu trebuie să vă condamnați la abstinență completă.

Băuturile sunt ca ciupercile. Acestea sunt deosebit de variate și îmbucurătoare în sezonul estival, uneori imprevizibile, în timp ce unele sunt de-a dreptul toxice și veți regreta consecințele mai târziu. Cunoaște-i mai bine.

O dietă strictă, în plus față de un antrenament greu, este o treabă importantă, urmată de o odihnă dulce și puțină relaxare cu prietenii sau familia noastră, dar nu este ușor să renunți la aburi dacă te gândești constant că tocmai îți faci dieta de vara perfecta. Nu este nimic mai dezamăgitor decât să ai o petrecere frumoasă la grătar numărând calorii și macro-uri! Cu toate acestea, există un cuvânt magic cu care putem scăpa de tensiunea constantă. Și acesta este M.É.R.T.É.K.T.A.R.T.Á.S. Da, vă puteți bucura de petrecere fără a fi nevoie să tăiați firul de acasă și să vă salvați și mai mult emoție inutilă cu o selecție adecvată. Acest scurt ghid vă va ajuta, sperăm, să luați decizii mai înțelepte, astfel încât să nu trebuie să vă rețineți reținerea cu reținere.!

RÂND

Vestea bună este că se spune că consumul moderat de bere reduce riscul de infarct și hipertensiune arterială. Și accentul este pus aici pe moderație, nu pe consumul de bere. Bine, dar cât este asta? 2 beri pe zi pentru bărbați și 1 bere pe zi pentru femei. Hopa. De dragul berilor pentru începători, dezvăluim, de asemenea, câte beri sunt câte beri, iar unele sunt foarte bogate în fenol într-un puternic antioxidant numit. Acestea sunt ale britanice fermentate de top, dar reiterăm că scopul mesajului nu este că trebuie să-l vărsăm din gât! Un alt mare avantaj al berii este că este, de asemenea, utilizat pentru a-l îmbogăți cu ierburi și condimente exotice, deci este disponibil și într-o versiune de ghimbir, de exemplu, despre care se știe că reduce spasmele musculare și calmează stomacul.

Nenumărate beri sunt, de asemenea, grupate în funcție de culoare, gust, conținut de alcool, ingrediente, metoda de producție, rețetă și locul de origine și, desigur, nu avem o modalitate de a le enumera pe toate, dar oferim câteva indicii pentru orientare. În ceea ce privește fermentarea, cele două soiuri principale sunt așa-numitele fermentate la o temperatură mai ridicată. berile cu fermentare superioară, și anume berile britanice și belgiene și stout-urile irlandeze, (de exemplu, Guinness) și așa-numitele beri cu temperatură mai mică. beri lager fermentate la fund, la fel ca majoritatea berilor cehe și germane cunoscute de noi. Acestea din urmă au de obicei un conținut de alcool puțin mai mic. În ceea ce privește cerealele, ingredientele de bază sunt de obicei malț de orz și hamei, dar există și beri de grâu, secară și chiar ovăz. Unii experți spun că blestemul industrializării este că unele beri sunt îmbogățite cu porumb și orez, ceea ce este mai puțin de dorit și se presupune că îngrășează mai bine, deci este recomandabil să le evitați. (Americanii se tem cel mai mult de porumbul modificat genetic, care este mai puțin tipic pentru berile noastre.) Pentru persoanele sensibile la gluten, totuși, acestea din urmă pot oferi o alternativă, la fel ca și omologii lor din sorgul, hrișca și meiul din ce în ce mai populare.

PIELE

Vinul nu este doar delicios, ci și sănătos. Experții spun că roșul este chiar mai benefic decât albul datorită unui antioxidant numit reservatol, despre care se spune că reduce riscul anumitor tipuri de cancer, ajută la întârzierea pierderii memoriei legate de vârstă, previne creșterea în greutate și vă protejează dinții.

Pentru cei care ar prefera să rămână cu vinul alb, vă recomandăm tipurile de Riesling și Sauvignon Blanc mai uscate. Se spune că sunt similare cu cele găsite în uleiul de măsline conțin antioxidanți, care au un efect benefic asupra funcției inimii.

COCKTAILS

Băuturile mixte sunt cele mai înverșunate bombe calorice. De regulă, cu cât este mai puțină ingredientă dintr-o băutură, cu atât este mai puțină îngrășare. Dacă totuși vrei un cocktail, mai bine îl faci pentru tine, pentru că nu știi niciodată cât sirop de zahăr sub tejghea și cine altcineva știe ce s-a turnat în el ...

Unul dintre marile hituri de vară ale consumului cu conținut scăzut de calorii este soda cu vodcă cu var. O puteți face cu ușurință, nu aveți nevoie decât de o jumătate de vodcă, de patru ori mai multă sifon și 1-2 suc de lămâie. 75 de calorii, 0 grame de carbohidrați. Sună bine, nu?

Puteți amesteca propria margarină fără zahăr în același mod. De ce veți avea nevoie: o jumătate de tequila, aproape atât de mult suc de lămâie, 30 ml de suc de portocale, 1 linguriță de sirop de agave (sau alt îndulcitor pentru a înlocui zahărul) și un cățel de tei. O linguriță de agave cu 21 de calorii și 5 grame de carbohidrați poartă primul.

Și puteți face o versiune de 200 de calorii a cocktailului roz Cosmopolitan, care este mai familiar bebelușilor (și cel mai familiar din Sex și New York), folosind apă sifonată în loc de lichior de portocale. Deci, rețeta arată astfel: o vodcă cu aromă de lămâie, apă de sodă, un cățel de suc de lămâie și un vârf de suc de afine, doar pentru a speria.

ADITIVI DIVERSI

De fapt, ele determină câte calorii și macronutrienți conține o băutură mixtă. Majoritatea siropurilor, sucurilor și băuturilor răcoritoare dulci conține calorii goale și fără valoare, de care nu ai nevoie de nimic. Iată valorile unor alternative cu conținut scăzut de calorii (per 1 unitate de sticlă):

Suc de lămâie: 20 de calorii, 7 g de carbohidrați
Soda: 0 calorii, 0 grame de carbohidrați
Suc dietetic de afine: 5 calorii și 2 g de carbohidrați
Ceai din gheață cu lămâie: 5 calorii
Băuturi răcoritoare alimentare carbogazoase: 0 calorii și 0 g carbohidrați
truvia (înlocuitor de sirop pe bază de stevia): 0 calorii și 0 g carbohidrați