Mic dejun sănătos foarte la modă: castron cu boabe de acai

În plus față de smoothie-uri, unul dintre cei mai populari jucători de pe Instagram este #acaibowl, un fel de mâncare cu fructe de acai fabricat dintr-una dintre cele mai înalte fructe antioxidante din lume. Faceți-o singur, vă vom arăta cum!

De ce este sănătos?

Fructul acai (pronunțat „as” sau „as”) este un fruct cultivat în pădurea tropicală amazoniană care conține de zece ori mai mulți antioxidanți decât strugurii și de două ori mai mult decât afinele. Popularitatea sa nu crește accidental, deoarece este extrem de bogată în vitamine, minerale (acizi grași omega 6-9, calciu, fier, potasiu, zinc, magneziu, vitamine C, A) oligoelemente și fibre, deci are un efect fantastic pe corpul nostru:

  • bactericid, antimutagenic
  • antiinflamator
  • rapel imunitar
  • protejează sănătatea cardiovasculară
  • ajută digestia
  • Datorită conținutului său ridicat de vitamina E, are un efect de înfrumusețare și întinerire
  • îmbunătățește memoria și funcția creierului
  • reduce foamea, accelerează metabolismul, favorizând astfel pierderea în greutate
  • conținutul de aminoacizi crește rezistența și nivelurile de energie
  • armonizează nivelul colesterolului
  • bogat în teobromină, care, ca și cofeina, revigorează și îmbunătățește starea de spirit

Acaitul se obține cel mai bine acasă sub formă de suc, pulbere sau congelat. Rețeta de mai jos include pudră, care altfel are toate proprietățile valoroase ale fructelor proaspete.

modă

Iată cum puteți face un castron de boabe de acai:

Ingrediente:

  • 2 cani de zmeura congelata (de asemenea congelata cu afine si capsuni congelate)
  • 2 banane
  • 1 cană lapte de orez (sau alt lapte vegetal)
  • 4 linguri praf de fructe de acai
  • 1 - 1,5 lingurițe de miere
  • 1 ek unt de migdale

Pentru decorare (opțional): chia, susan, semințe de dovleac, migdale, nucă de cocos mărunțită, boabe de goji, fulgi de ovăz, stafide, kiwi, semințe de rodie (sau alte fructe proaspete după dorință)

Pregătire:

  1. Puneți zmeura, bananele, pudra de boabe de acai, laptele de orez și mierea într-un blender și piure până se omogenizează complet.
  2. Se toarnă într-un castron de muesli, se decorează blatul după cum doriți și gata! Nyamm!