Mini clatite de ovaz cu mere si scortisoara

Ce vei avea nevoie:

Iată cum se face:

Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte (vegetal) sau apă și se lasă să stea 20-30 de minute, că făina de ovăz se absoarbe singură. În acest timp, puteți lua încă puțin dacă tocmai ați ajuns acasă, dar dacă vă este foarte foame, 10 minute sunt suficiente pentru ca ovăzul să continue să facă cina ușoară.
Amestecați rapid zahărul de mesteacăn, merele rase și ouăle cu ovăzul, amestecând 1-2 și baza de clătite este gata!, Prăjiți micile discuri mici (aproximativ o lingură) în puțină grăsime de nucă de cocos sau ulei de floarea-soarelui virgin extra presat la rece (la temperatură scăzută). cand il pui in tigaie, aplatizeaza-l putin cu lingura, daca o parte este copta usor intoarce-o si coace si cealalta parte.

Conținutul de ch al întregii doze este de aprox. 57 gr, am luat 10 din aceste mini clătite.

BACSIS:
Dacă vi se pare prea puțin sau prea diluat amestecul, amestecați-l 1 lingura făină de ovăz este.
Făina de ovăz este puțin mai greu de rotit în tigaie decât una tradițională, se poate rupe ușor din cauza ovăzului. Pentru a evita acest lucru, puteți adăuga un alt ou și suficient fulgi de ovăz pentru a obține o masă mai groasă, acest lucru este acum mai ușor de manevrat.
Dacă tot spargi fulgi de ovăz, poți dezasambla aluatul într-un pic de ulei cu o lingură de lemn pentru a obține o delicioasă firimitură de împărat de ovăz.!

O puteți mânca cu gem de casă fără zahăr sau doar cu zahăr simplu de scorțișoară (mesteacăn)!