Morcovii pot fi, de asemenea, mov, și nici măcar nu trebuie să le curățați

Cu greu există o altă legumă care rivalizează cu morcovii prin versatilitatea sa. Versiunea sa tradițională portocalie este disponibilă și proaspătă peste tot iarna. Purpuriu, galben lămâie și alb, pe de altă parte, sunt cele mai frecvente în amestecurile de legume congelate.

morcovii

Am examinat materialul agriculturii maghiare. Conform acestui fapt, fiecare variantă de culoare morcov este extrem de bogată în vitamine și alte ingrediente care promovează sănătatea. În plus, deoarece vopselele în sine sunt antioxidanți utili, cu cât mâncăm sfeclă mai colorată, cu atât ne descurcăm mai bine pentru sănătatea noastră.

Gama superbă de sfeclă

În plus față de portocaliul tradițional, există și mov (unele soiuri au doar o coajă purpurie, altele au rădăcina plină), galben lămâie și morcovi albi. Cu toate acestea, acesta din urmă nu corespunde cu rădăcina de pătrunjel, care este denumită în mod eronat nap.

Morcovii stau ferm printre cele mai mari trei legume cultivate la suprafață din lume, iar multe organizații sunt specializate în a oferi consumatorilor idei cu privire la utilizările variate ale morcovilor.

Toate acestea pentru a pierde și mai mult din ea. Rețete incitante pot fi găsite, de exemplu, pe site-ul Great British Carrots, care a fost condus de cultivatori, iar Asociația Cultivatorilor de Legume și Fructe din Rin a publicat o scurtă broșură de sfeclă care detaliază varietatea și ușurința de a face mâncarea din această legume rădăcină.

Există nenumărate utilizări pentru sfeclă

Poate fi mestecat crud, poate fi inclus în supe, mese cu un fel de mâncare, prăjituri și garnituri verzi, face parte din supa de carne sau legume, consumul de suc este excelent și chiar disponibil în multe locuri sub formă de chipsuri . Înfășurate într-o pungă din folie, morcovii pot fi depozitați la frigider timp de câteva zile și pot fi congelați, curățați și congelați. Iar morcovii proaspăt cumpărați nici nu trebuie să fie curățați, suficient pentru a fi spălați înainte de consum. Multe dintre materialele utile sunt situate direct sub coajă, scriu.