Józsefváros.hu

Delicatese încercate și testate din bucătăria lui Éva Kiss

Napul - o legumă versatilă

bucată ceapă

Poate fi purpuriu, poate fi pal sau verde închis, dar este întotdeauna o legumă de nap crocantă, uneori ușor lemnoasă. Piața este acum plină de bucăți proaspete, fragede. Luați-l, mâncați-l, pentru că îl revitalizează grozav, se energizează imediat, îl împrospătăm, ne îmbunătățește bunăstarea generală.

Conține substanțe nutritive care sunt vitale pentru corpul nostru în cantități semnificative și într-o formă ușor de utilizat. Nu îngrășează deloc, conținutul său de calorii este extrem de scăzut, complet fără grăsimi și fără colesterol, perfect pentru persoanele care fac dietă. Conținutul său ridicat de fibre ajută la detoxifierea corpului nostru, reglează mișcările intestinului, elimină constipația cronică și îmbunătățește digestia. Conținutul vitaminei C îl depășește și pe cel al citricelor: dacă spargem 10 decenii din ea crudă, avem nevoile noastre zilnice totale. Conținutul de vitamine B și E întărește ochii. De asemenea, este foarte delicios crud, îl putem oferi lângă sandvișuri cu creme de scufundare, dar este și un ingredient excelent pentru salată. O putem găti pentru supă, amestecată în supă cremă. Putem face legume din el, cremoase, smântână, aromate cu condimente proaspete verzi (pătrunjel, mărar, linte, cimbru).

De asemenea, îl putem face la grătar, caz în care îl oferim presărat cu puțin oțet balsamic. Poate fi tăiat cubulețe, gătit, aburit, prăjit ca garnitură, caz în care ar trebui să fie pregătit ca cartofii. Bucățile mari pot fi umplute cu carne tocată, tocană sau chiar legume.

CUPĂ DE CREMĂ KINGBE CU CUPURI DE BRANZ

ACCESORII:

- 1 bucată de ceapă

Pentru chiftele:

- 40 dkg carne tocată de vită și porc

- 1 bucată de ceapă

- 4 ek. ulei pentru prăjit

PREGĂTIRE: Într-o cratiță, încălziți uleiul și 2 linguri. unt, pe care punem la aburi ceapa tocată mărunt într-un pahar. Curățați dovleacul, radeți-l, amestecați ceapa și prăjiți-o ușor. Adăugați sare și piper și radeți coaja de lămâie. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi, acoperi, găti până se înmoaie și 3 linguri. se amestecă cu unt până la crem. Cele două tipuri de carne se amestecă cu ceapa tocată mărunt, cimbru și brânza tăiată cubulețe. Se adaugă sare, piper, se amestecă și se formează găluște mici. Se prăjește într-o tigaie peste puțin ulei. Așezați găluștele în supă și serviți-le presărate cu pătrunjel tocat.

REGAT, UMPLUT DE LEGUME

ACCESORII:

- 1 bucată de ceapă

- 2 catei de usturoi

- nucșoară, sare, piper

PREGĂTIRE: Decojim cohlrabi, tăiem vârful și răzuim mijlocul. Se pune în apă clocotită timp de cinci minute, se scurge, apoi se pune într-o tavă de copt unsă și se sare. Tăiați ceapa, tăiați sfecla și ciupercile în bucăți mici și fierbeți cu bucățile sculptate de rau condimentate în ulei de măsline cu sare, piper, nucșoară și usturoi zdrobit timp de cinci minute. Acest amestec se toarnă în napi și se presară cu brânză rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. Se serveste presarat cu patrunjel.

DE CE SĂNĂTOS?

Deoarece cohlrabi ne protejează oasele datorită conținutului său de fier, calciu, fosfor și mangan, ajută la încetinirea osteoporozei.

Cele mai recente

Vom fi alături de voi, Muzeul de Istorie Naturală?

Miza lui Demszky era pe drum, i-au scos

Adio Zsuzsanna Koromné ​​Beck

Ținutul a cutremurat în Józsefváros

Directorul liceului Vörösmarty a decedat

Jenő Feiks, adevăratul Nemecsek

Cartofii dulci nu sunt nici măcar cartofi!

Facebook

Dezvoltare urbană

Centrul Europei

Józsefváros

Cartierul Magdalenei

Districtul va fi reînnoit

Promenada Corvin

Amiralul reconstrucției

Consiliul de reprezentanți al municipiului Józsefváros din Budapesta va organiza o AUDIȚIE PUBLICĂ pe 19 decembrie 2019 (joi) între orele 18:00 - 21:00.

Locul desfășurării: Universitatea din Óbuda, Bp., VIII. Tavaszmező u. 14-18. G intact. Sala de curs F17

Locația este fără bariere.

Înainte de audierea publică, de la ora 17:00, aceștia pot primi informații de la reprezentanții actuali ai companiilor deținute municipal și de la personalul primăriei Józsefváros pentru a le ajuta în treburile lor.

La audierea publică, cetățenii și reprezentanții organizațiilor de interes local pot pune întrebări de interes public sau pot face o propunere în interes public în scris sau personal la fața locului în prealabil.

O foaie care conține o întrebare scrisă în avans poate fi trimisă până cel târziu la 6 decembrie 2019 la Suportul Primăriei (Bp. VIII., Baross utca 63-67.) Sau la Biroul de Organizare și Reprezentare (Bp. VIII., Baross u . 63-67.) Sau la adresa de e-mail [email protected].

Toate părțile interesate sunt binevenite!

ANUNŢ


dragi clienți!

La Biroul de asistență pentru familii al primăriei Józsefváros, luni, 2 noiembrie 2020, nu va exista recepție pentru clienți. Vă mulțumesc pentru răbdarea dvs!

POLITICA DE PRIMIRE A CLIENTILOR
Budapesta Capitala VIII. district în primăria Józsefváros
De la 1 iunie 2020

Administrație în primărie în principal prin e-mail sau administrație electronică (portalul companiei și e-hârtie) se întâmplă. Puteți afla mai multe despre administrarea electronică la jozsefvaros.hu.

De la 1 iunie este posibil să primiți clienți personali după cum urmează:

  • Luni: 13: 30-18: 00
  • Miercuri: 08.15-16.30
  • Vineri: 08: 15-11: 30

THE Departamentul de supraveghere a spațiului public politica de acceptare a clientului:

  • În zilele lucrătoare: 08: 00-16: 00

La intrarea în birou există un dezinfectant pentru mâini, a cărui utilizare este obligatorie pentru clienți. Clientul este obligat să poarte o mască de față la intrarea în primărie. Dacă clientul nu are o mască de gură, serviciul de securitate i-l va furniza gratuit.
Utilizarea dezinfectantului pentru mâini și purtarea unei măști de față sunt verificate de serviciul de securitate.

Recepția personală a clienților se poate face în principal prin înregistrare prealabilă.
Autentificarea este posibilă la datele de contact ale unității organizaționale aparținând cazului dat, acestea pot fi găsite și la https://jozsefvaros.hu/onkormanyzat/ugyleirasok/1.

Dacă nu ați primit o programare pentru o recepție personală, dar aveți nevoie de ajutor sau de un formular pentru a vă ocupa de cazul dvs., atunci Serviciul de informații al punctelor de asistență Budapest Baross u., Situat la intrarea în ghișeul primăriei, ajută în acest sens. 63-67. Trimiterile pot fi trimise și aici.

THE Biroul de sprijin familial (1082 Budapest Baross u. 66-68.) Pentru recepția clienților nu este necesară o programare prealabilă.

THE Biroul de sprijin familial recepția clienților în zilele lucrătoare:

  • Luni: 09:00 - 11:00 și 14:00 - 16:00
  • Miercuri: 09:00 - 11:00 și 14:00 - 16:00
  • Vineri: 09:00 - 11:00

Sala de așteptare a clienților poate găzdui până la 15 persoane la un moment dat.

Vă mulțumim pentru înțelegere și cooperare!

Informatii suplimentare:

jozsefvaros.hu
facebook.com/jozsefvaros.hu - 06-1-459-2100
06-80-277-256 (număr gratuit)

Consultare pentru un Józsefváros mai ordonat și mai sigur

Municipalitatea Józsefváros desfășoară un sondaj de opinie publică, al cărui scop este cartografierea problemelor din district pentru a putea răspunde cât mai curând posibil. Vă rugăm să împărtășiți părerea dvs. despre Józsefváros. Să lucrăm împreună pentru a face districtul nostru și mai ordonat, și mai sigur!