Nature Cookta Făină de hrișcă fără gluten 400 g

Hrișca era un fel de mâncare obișnuit pe masa vechilor, iar astăzi este unul dintre alimentele redescoperite din dieta persoanelor hrănite în mod conștient. Este un pseudo-bob, deci poate îmbogăți și masa persoanelor sensibile la gluten.

Făina de hrișcă fără gluten Nature Cookta este fabricată din hrișcă măcinată purificată.
Masa maro-cenușie este bogată în fibre dietetice și este un excelent supliment la dieta Candida. Datorită gustului său mai pronunțat, poate fi folosit pentru a prepara mâncăruri delicioase, cu aromă de nucă.

ISTORIA HAJDINEI
Planta, care aparține familiei amare, are frunze în formă de inimă și un fruct cu trei tăișuri, în formă de piramidă. S-a mutat din Asia Centrală în Japonia și Europa. A venit în Ungaria prin tătari, ca să poată obține numele tătarilor și păgânilor.
De asemenea, a fost semănat ca o așa-numită pășune de miere în Evul Mediu. Florile sale roz au dat albinelor nectar bogat. În secolul al XVIII-lea, un călugăr creștin a consemnat că hrișca era folosită și pentru a face hurka.
Este posibil să fi fost în fundal împotriva grâului și cartofilor din mai multe motive:
are un randament redus și este greu de curățat, dar semințele sale mici au un conținut valoros. Este clasificat greșit ca o cereală, deoarece este consumat ca grâul.
Este cultivat în cantități mari în Rusia și este, de asemenea, foarte popular în țările vest-europene. Este, de asemenea, popular ca garnitură în Germania și Austria. Semințele ușor aromate de nuc sunt numite „grâu de fag” de către germani datorită formei sale. Acest aliment este, de asemenea, potrivit pentru producția de produse umflate și extrudate.

GRÂU DE BUCK ÎN BUCĂTĂRIE
Hrișca este un ingredient de bucătărie mult mai versatil decât un terci simplu. Pe lângă faptul că suntem o alternativă excelentă la orez, putem să ne relaxăm umpluturile sau salatele cu acesta, precum și să îl folosim pentru deserturile noastre din sticlă. Ideal pentru ragu, un fel de mâncare sau bază cremă. Recomandat chiar și pentru germinarea la domiciliu.
Dietă Făină bogată în fibre Natura Cookta Făină de hrișcă fără gluten este una dintre pietrele de temelie ale unei diete echilibrate. Folosirea clătitelor franceze, galette, nu este un lucru vicios de făcut! O folosim pentru a ne îngroșa mâncarea, pentru a face supe și legume. Este un ingredient excelent pentru plăcinte, biscuiți, lasagne sau pâine.

Aveți grijă să o dosificați, chiar și o cantitate mică poate schimba foarte mult gustul și culoarea preparatelor noastre obișnuite. Făina de hrișcă Nature Cookta este utilizată pentru biscuiți, brioșe, plăcinte, bejglik sau gogoși, prăjituri. Datorită gustului caracteristic, se recomandă utilizarea a 30-50% din acesta pentru paste.
Pe lângă gustul său, aroma sa este, de asemenea, foarte specială, relația noastră cu aceasta poate fi decisă de prima întâlnire: semințele au o aromă puternică crudă, gustul caracteristic al hrișcului poate fi experimentat și în preparatele preparate. Maghiranul și busuiocul sunt recomandate pentru condimente. Pregătiți cu găluște pentru plăcuțe de supă sau chiftele cu legume.

Conține: 100% făină de hrișcă

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Consumul de făină de hrișcă nu înlocuiește un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.

Valoare nutritivă medie în 100 g de produs:
Energie 1415 kJ/334 kcal
Grăsime: 1 g
din care acid gras saturat: 0 g
Carbohidrați: 70,6 g
din care zahăr: 0 g
Proteine: 12,6 g
Rost: 10 g
Proteine: 12,6 g
Sare: 0 g