Nero - brioșă dulce

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime
22% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime
22% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
58% carbohidrați
14% Grăsime
22% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Se amestecă ouăle cu zahăr glazură și margarină, coaja de lămâie, se amestecă făina.
Este umplut în pungi sub presiune și transformat în diferite forme.
Se coace la cuptor pentru câteva minute (fără culoare!).
Lipim fursecurile răcite împreună cu dulceață, apoi le ciocolăm, se adună a doua zi, se înmoaie.

Temperatura de coacere: 200 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Dimensiunea tăvii de copt: 36x26
Timp de coacere: 20 minute
Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 17
Vizualizări de 7 zile: 179
Vizualizări totale: 48825
Încărcat 04 mai 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- ocazie:
  - Dulciuri de Crăciun,
  - Prânzul de duminică,
  - Revelion,
  - rețete de petrecere

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - cookie-uri
- categorie:
  - briose

Am deținut această rețetă de câteva decenii. L-am copt cu mult timp în urmă. Acum a fost momentul:) Este rapid de făcut, un lucru mic, consistent, gustos.: D

Rețete similare

Biscuiți ciocolată-cocos de la Giovanna

Biscuiți cu cremă de sangrie

Biscuit moale cu unt de arahide

Biscuiți Kamut cu bucăți de ciocolată

Biscuiți cu amidon

Comentarii

Arată bine, sună bine, și eu am salvat asta. Mulțumiri. Piroska

Nu este nimic roșu! Îl poți face rapid? și gustos:)

Buna! De cât timp caut această rețetă! Mulțumesc foarte mult.

Ador fursecurile de cofetărie și chiar așa! Aștept rețeta ta de zeci de ani. A fost finalizat în această dimineață. Am fost chinuit de turnare, el nu a vrut să intre în punga de spumă și apoi abia am putut stoarce murdăria. aluat, în cele din urmă am renunțat și am făcut din el sferele de alune. Oricum a devenit frumoasă. Dar nu asta este ideea, ci este foarte delicios. Gemul este condimentat, iar finisajul este moale. Sunt sigur că voi coace mai mult, voi veni în formatare.

Ma bucur ca ti-a placut! Am avut un aluat bun, nu l-am putut modela. Data viitoare, încercați să utilizați geanta răsucind-o în jumătate și fără a fi nevoie să o țineți atât de mult. Ințelegi la ce mă refer?: D

Clar, desigur. M-am gândit chiar că voi scoate din făină câteva decenii pentru a vedea dacă aluatul meu va fi mai puțin dur. Este bine că ai scris care ar trebui să fie textura, așa că cel puțin știu deja că, dacă poate fi modelată manual, este prea densă. A, și încă o întrebare: cum topiți ciocolata și în ce proporții?

Am topit ciocolata la abur, de obicei o diluez cu puțin ulei de gătit. Din păcate nu pot spune proporțiile, fac mai mari, fac cantități, le păstrez la frigider și când trebuie să le dezgheț.

Caut pe cineva care să-mi spună cât costă un cs de margarină. Sunt în Noua Zeelandă și nu-l cunosc pe Kosz

Ursi! 25 kg pentru un pachet de margarină!:)

Câte cookie-uri vor fi din această difuzare? Nu trebuie să bateți proteina, nu-i așa?

Ouăle trebuie folosite întregi. Cantitatea acestei doze este de aprox. Poate fi de 1,5 kg. Nu am masurat niciodata:)

Buna ziua. folosești făină netedă pentru aceasta?

Buna Adri! Da, făină simplă!:)

Aș vrea să întreb dacă margarina din micro este complet dezghețată sau pur și simplu moale? Mulțumiri!

Mulțumesc pentru răspuns! Ne place foarte mult acest cookie, dar nu am găsit încă o rețetă cu care am îndrăznit să încep. Sper că vei reuși. Cred că este făcută și cu un fel de cremă de ciocolată, nu ați umplut-o încă? Dacă da cu ce?

Ne place cu gem, nu am cremat încă:)

Bună Rita! În primul rând, felicitări pentru această rețetă, o fac acum (prima porție a fost deja testată) și chiar mă bucur că am găsit acest lucru pentru că pentru mine acesta este un adevărat prăjitură de ceai:) Dacă îmi permiteți ar face câteva observații îmbunătățitoare. -poate fi natural pentru bucătarii experimentați, dar aș adăuga 1 vârf mare de sare la amestecul de margarină la început. -lacrimi de aluat? 60 de kg de făină mi-au fost de ajuns pentru a mă descurca - ar trebui să existe 1-1 cm spațiu în vasul de copt între formele de aluat extrudat deoarece se umflă în cuptor - această cantitate este de aprox. 3 tăvi de copt la lumină? iar la sfârșit se întărește puțin, ceea ce poate fi ajutat amestecându-l cu 1 puțin (3-4 cl) de margarină topită sau ulei cu un robot - și încă 1 practică: dacă apăsați aluatul pe hârtie de copt, nu Nu trebuie să curățați tava de copt după fiecare coacere și prăjiturile se desprind mai ușor. Sper că adăugirile mele au fost de ajutor și nu le luați ca pe o tachină:) A devenit foarte delicios. Vă mulțumim pentru postare. Bună: Tizi

Bună Tizi! Mă bucur că vă plac cookie-urile:) Este aluatul întotdeauna ușor de manipulat pentru mine? a fost, nu am experimentat niciodată ceea ce tu, deși coac de mulți ani. Nu cred că contează deloc pentru câte tăvi de copt este destinat cookie-ului. Și depinde și de cine face ce forme. Hârtia de copt este evidentă, o folosesc întotdeauna. Chiar și pentru carne:) Oricum sfatul tău este cu siguranță util pentru cineva. Și nu iau deloc ceea ce ați scris ca o tachină: D Vă doresc tot binele! Bună: Rita

Bună Rita! Acest cookie este un mare favorit al copilăriei mele, dar mi-a plăcut întotdeauna versiunea fără ciocolată. Am făcut-o după rețeta ta, fără ciocolată. Nagyooooon delicios, mulțumesc! L-am adăugat la lista mea.:-) Și eu

Buna Andi! Mă bucur că vă place rețeta și vă place cookie-ul:) Bună: Rita