Dieta de Nigel Slater

Nigel Slater a vrut să slăbească câteva kilograme fără să postească! Cine este el?

Unul dintre cei mai populari experți gastronomici din Marea Britanie, care a publicat deja șapte cărți de bucate.

Este de nedescris cât de mult îmi place să mănânc. Sunt acolo pentru cartofii de paie calzi și prea sărați, rața friptă crocantă și pâinea prăjită groasă care picură din unt. Uneori trebuie să las deoparte ceea ce fac doar ca să mănânc un sandviș cu șuncă sau să plec pentru o prăjitură proaspătă.

Având o formă subțire, nu s-a pus niciodată problema dacă aș putea lua plăcinta chiar și a treia oară. Problema obezității nu m-a afectat. Apoi, acum aproximativ un an și jumătate, pregătindu-mă să mă culc, am văzut ceva în oglindă care m-a șocat. Am văzut un strat gros de păr pe talie. M-am scuturat și m-am scuturat ca o jeleu de tort la petrecerea de ziua copiilor. Am bătut, presat și frământat ca aluatul de pâine.

Deși nu am avut niciodată o burtă cubică - cu greu am putut găsi un bărbat care să fie mai puțin vanitos decât mine, văd asta, dar nu am vrut să port bandă de alergat. Am decis să măsoar cu un specialist cât de mult grăsime s-a acumulat pe mine. După cum am aflat, eram bine în zona „periculoasă”. Opt procente s-au separat de a fi supraponderal, dar pentru prima dată în viață am depășit mult limita.

La fel ca mulți dinaintea mea, am constatat că există mai multe moduri în care pot scăpa cu ușurință de kilogramele mele în plus decât sunt stele pe cer. Cu toate acestea, am găsit că unele dintre dietele pe care le-am învățat sunt complicate, pentru a le spune ușor și în mod clar nebun pentru alții. Unii dintre prietenii mei erau convinși cu entuziasm că cu siguranță aș pierde în greutate dacă nu consumăm carbohidrați sau nu mâncam doar carne. Nici nu a fost liniștitor faptul că unul dintre dieteticienii pe care i-am intervievat a spus literalmente că unul dintre cei mai renumiți apostoli de dietă ar trebui să fie împușcat la întâmplare.

De asemenea, nu am întâlnit practic nicio dietă care să aibă legătură cu gustul bun. Persoanele care prescriu aceste diete „dă-de-kilograme-în-două-săptămâni” par să nu aibă idee ce va face ca alimentele să merite consumate. Este posibil să nu le placă nici măcar mâncarea. Ce rost are să mănânci macaroane fără parmezan? Căutam o modalitate de a scăpa de burtă în timp ce mă bucuram încă de bucuria mea de a mânca.

De aceea am notat timp de un an ce a intrat în rumenul meu. Am tastat sincer toate sandvișurile de cârnați, feliile de muesli de căpșuni și ciocolată. Până când nu se descrie aportul zilnic de alimente, nu se știe exact cât să mănânce.

Credeți-mă, dacă trebuie să vadă, deoarece scrisul lor de mână certifică faptul că au mâncat trei porții de cremă de nuci, două sandvișuri cu slănină și o cutie întreagă de înghețată de ciocolată într-o singură zi, merită deja la fel de mult ca orice conținut scăzut de carbohidrați, mare -dieta proteica sau saraca in grasimi.

Am descoperit încă două lucruri utile. În primul rând, trebuie să aflu dacă îmi este cu adevărat foame sau doar sete. De multe ori, când îmi venea să mușc ceva, corpul meu tocmai a raportat că are nevoie de lichid. M-a ajutat să slăbesc mai multe kilograme decât orice altceva.

Data viitoare când doriți o felie de ciocolată sau plăcintă cu brânză de vaci între două mese, încercați mai întâi să beți un pahar de apă sau suc. Nu a fost nicio zi în care să nu fi băut cel puțin un litru și jumătate de lichid. Dezavantajul este că fac pipi la fel de mult ca un cal.

De asemenea, am constatat că a mânca mai puțin ajută. Majoritatea oamenilor sunt supraponderali, deoarece mănâncă prea mult. Deci, pur și simplu trebuie să reduceți suma. Cu o anumită practică, cineva devine capabil să pună partea de sus a cutiei de înghețată deasupra și să o pună deoparte a doua zi. Dacă scrie „patru porții”, asta ar putea însemna cu adevărat asta. Apoi am început să mă mișc puțin mai mult. Prin „puțin mai mult” vreau să spun „nu am urcat la etaj cu liftul, ci pe scări și am mers 30-40 de minute pe zi.

De asemenea, am înotat două-trei ore pe săptămână. Nimic din toate acestea nu consumă în mod deosebit, iar ritmul meu obișnuit de viață nu s-a schimbat cu greu. Știu că dacă aș fi început sporturi serioase, nu aș putea dura mai mult de cinci minute.

De asemenea, a ajutat că am identificat alimentele cu care mă consolez când eram plictisit, tensionat sau ursuz și le-am înlocuit cu ceva sănătos de mâncat. Pentru mine, acestea au fost: înghețată, plăcintă (cu orice umplutură, am fost acolo pentru aluat) și ciocolată. Le-am înlocuit cu fructe. Strugurii, zmeura, căpșunile și mandarinele funcționează cel mai bine s-a adeverit. (Portocalele nu pot fi decojite atât de atent încât să nu stropească totul de pe birou cu buline lipicioase, iar coaja de banană trebuie curățată undeva.).

După ce am ținut un jurnal cu ceea ce am mâncat timp de un an, am câștigat 72 de kilograme și grăsimea a scăzut de la 22% la 13 în corpul meu. Am făcut toate acestea, fără să mă torturez cu o dietă teribilă, să nu iau niciun leac miraculos și să nu miros pe jumătate plin de Anglia cu celebrul regim cu supă de varză.

Cel puțin nu mai bine decât de obicei. A fost o dietă care mi-a permis să mănânc tot ce-mi place: brânză, barman, tort - doar mai puțin din toate. Desigur, nu voi câștiga milioane postând rețeta mea de dietă, dar de ce să mă îmbogățesc cu tot ce este mai clar decât soarele. Cel mai bun mod de a pierde kilogramele în exces este să mănânci puțin mai puțin și să mergi întotdeauna (într-adevăr întotdeauna!) Sus. Functioneaza.

Intrări corelate

Înlocuiți unul! După cum sugerează și numele acestei diete, metoda susține consumul unui singur articol la un moment dat și sugerează verificarea dozelor și a activităților zilnice - dacă acestea sunt implicate [[]
Obezitatea infantilă Obezitatea infantilă este o problemă foarte gravă în zilele noastre. Putem spune că a devenit o boală populară. Un copil obez poate fi întâlnit încă din preșcolar și, dacă nu este tratat la timp, [...]
Dieta Birchall Căutați un succes sigur pentru dieta dvs.? Căutați o metodă de dietă care să nu interzică nimic? Apoi, încercați dieta Birchall! Această metodă este atribuită lui Stephen Birchall, care [...]
Prezentare generală a programului South Beach Oamenii uită adesea că există pericole pentru nebunia de slăbit și moda necontrolată: confundăm deseori conceptele de dietă și slăbire cu [,]
Pierderea în greutate pentru bărbați Din fericire, membrii sexului mai puternic devin din ce în ce mai zadarnici, așa că au grijă și mai bine de forma lor. Acest lucru este important, deoarece supraponderalitatea îi face să fie mult mai expuși riscului cardiovascular [...]

2 gânduri despre „Dieta lui Nigel Slater”

Din moment ce am acordat o atenție deosebită mâncării toată viața mea, cred că scriitorul are mare dreptate! Îmi place foarte mult pentru că își face mesele sănătoase și bineînțeles, nu cu concentrate sau compuși chimici care sunt complet nesănătoși. Sunt atent la toate spectacolele sale, el vede modul în care recunoaște că îi plac preparatele și îi plac foarte mult legumele proaspete, ceea ce este foarte important și sănătos! Nagel iubește foarte mult dulciurile și chiar nu așteaptă să se răcească după ce le-a făcut. De obicei, bucătari buni care iubesc dulciurile și au răbdarea să facă niște delicatese cu adevărat speciale. (E cam ca să mă văd în ea).

El explică foarte frumos și clar cum să faci ceva și folosește în mod constant prezervative diferite și deseori încearcă și altele noi. De asemenea, îmi place foarte mult modul de gândire, așa că nu pot decât să-l recomand!

Vă doresc sănătate și mult succes!

Crăciun fericit și fericit.

În opinia mea, o masă bine gândită este foarte importantă, deoarece nu trebuie să ții dietă fără să mănânci sau să te îndepărtezi de tot. Important este să nu mănânci o doză mare, dar dacă vrei ceva nu trebuie să o retragi singur. Evident că trebuie să fii atent la ingrediente și nu trebuie să mănânci lucruri grase sau prea dulci, dar cred că legumele și legumele sunt sănătoase, poți mânca din ele în siguranță. De asemenea, fructele nu trebuie ratate. Este foarte important ca mâncarea să fie delicioasă. Dar mișcarea este la fel de importantă. Deoarece organismul are nevoie și de vitamine și minerale, este foarte important să aveți o dietă variată! Pe scurt, trebuie să faci tot ceea ce este sănătos pentru corpul tău.
Vă doresc sănătate și orice bine de conceput.