Nouă băuturi care ar putea fi hituri din 2017

Anul viitor, simplitatea și rafinamentul vor fi la modă în același timp, dar, mai ales, calitatea va fi o tendință. Nu este niciodată ieftin, așa că va fi greu de răspândit.

Experții din industrie spun că știu deja ce vom bea în 2017. Desigur, nu se uită la o bilă de cristal, ci prezic viitorul pe baza tendințelor care există deja. Desigur, se pot înșela în acest sens, deși anumite tipuri de băuturi au crescut în popularitate de ani de zile, deci aproape sigur vor deveni mai puternice.

Cea mai importantă condiție pentru răspândirea reală, desigur, este soluția producției de masă, care poate fi exact ceea ce ne-am îndrăgostit inițial. Va fi destul de dificil, de exemplu, să beți masele cu cât mai puțină cafea procesată, dar încă ne împingem. Să vedem ce altceva!

1. Apă de mesteacăn

Sucurile sunt familiare tuturor, deși, desigur, majoritatea versiunilor în cutie nu au prea mult de-a face cu punctul de plecare și ar putea fi ușor la fel cu „apele” stoarse din copaci diferiți odată. În special, faptul că apa de mesteacăn nu este la fel de ușor de identificat ca vechea apă motorizată de nucă de cocos nu are un gust deosebit, deci este suficient de ușor să prindeți orice lichid ușor aromat care a fost presat din lemn. „Apele” exploatate de copaci din țările nordice sunt disponibile numai la sfârșitul iernii, la începutul primăverii, când plantele încep să circule, deci nu sunt disponibile în cantități incomensurabile. Datorită concentrației lor, acestea au fost numite în mod natural superka conținutul lor de aminoacizi.

Poate fi muls o dată pe an Sursa: SCANPIX/Bengt Af Geijerstam

2. Apa de cactus

Am auzit multe lucruri bune și bineînțeles rele despre cactuși și în alte zone, sunt ca niște cămile, folosesc foarte mult resursele limitate ale deșertului. Apa de cactus poate respinge de pe tronul său încă extrem de populară apa de aloe vera și nucă de cocos - cel puțin într-o revistă comercială, New Nutrition Business, a spus un expert pe nume Julian Melletin. Potrivit acestuia, până în 2025 va fi o afacere de patru miliarde de dolari să scoată suc din cactus - la urma urmei, cel puțin asta este suficient, spre deosebire de apa de mesteacăn disponibilă pentru câteva zile.

Deja sub formă de cutie Sursa: http://thecreativepack.com/

3. Presiune ridicată

Vă mai amintiți blenderul lui Will Smith, pe care îl folosea pentru a-și face micile băuturi bune de fructe și legume și la ce a insistat atât de mult într-unul din filmele sale? O astfel de soluție făcută în casă este un lucru din trecut, oamenii la modă și conștienți nu numai că transcend ingredientele, ci stoarce sucul din tot felul de delicatese sub presiune ridicată. Acest lucru este important deoarece pot extrage cea mai mare parte a sucului din legume, fructe, condimente cu cea mai mică pierdere posibilă și, deoarece nu există tratament termic, nici substanțele importante din el nu sunt deteriorate. Deci, desigur, poate dura doar câteva zile, deci trebuie să fie livrat și vândut rapid. Există deja companii în Ungaria care lucrează cu o astfel de mașină, merită să verificați produsele Superjuice, sunt foarte delicioase. Cât de mult au șansa de răspândire este o altă chestiune. Procesul este, de asemenea, utilizat pentru cafea și ceai preparate la rece.

Numai lucruri bune Sursa: superjuice/facebook

4. Cafea naturală

Datorită cafenelelor și prăjiturilor new-wave, se creează lanțuri de distribuție din ce în ce mai scurte și amestecuri mai variate. Pur și simplu nu putem decide dacă cei care au cafea într-un loc ca acesta sunt cu adevărat capabili să observe diferența în comparație cu vechiul Omnia bun? Nu ne-am sprijinit în niciun fel pentru a îmbunătăți cultivatorii de cafea și mediul, ci ne-a venit în minte. Lanțurile mai scurte și prăjiturile mai mici permit arome noi, iar cafeaua foarte ușor prăjită și blândă, care are efecte fiziologice mult mai pozitive, devine mai răcoroasă.

Nu contează ce și cum Sursa: Árpád Zirig

5. Ceai intact

Și în cazul ceaiului, mai puține intervenții sunt tendința, evitând prelucrarea. Potrivit experților, se poate întâmpla ca într-o zi numai ceaiul de sticlă cu sticlă să aibă legătură cu ceaiul real și să fie făcut din frunze obișnuite în loc de concentrate. Ei bine, acest lucru este foarte greu de imaginat pentru moment, chiar dacă numai pentru că publicul de lötty cu aromă de plastic, îndulcit cu zahăr nu se va alinta cu încântare de, să zicem, ceai verde de orez prăjit, ci lăsați optimistii să aibă dreptate.

Cele mai multe fără zahăr Sursa: Migle/Flickr

6. În loc să mănânce

Dacă te gândești acum la vechile reclame dietetice în care, în loc de cină, ai băut ceva făcut din pudră de proteine cu tine pentru a slăbi, te înșeli foarte tare. Noua tendință, cunoscută și sub denumirea de băuturi comestibile, amestecă tot felul de superalimente: semințe de in, quinoa, semințe chiam, hrișcă și apoi le împerechează cu amestecuri din fructe și legume. Fibre, vitamine și minerale într-o singură creație. Am mesteca puțin, îmi pare rău.

Arată bine, dar fără pâine? Sursa: Dreamstime

7. Picant

Băuturile cu ghimbir s-au răspândit deja în numeroase variante, dar acum au apărut și chili, piper cayenne și wasabi. Amestecarea cu ingredientele potrivite poate crea arome grozave, am văzut deja câteva idei grozave.

Oricând, indiferent Sursa: Dulgherul Bori

8. Ceaiul Matcsa

Ceaiul verde japonez poate, de asemenea, să-și datoreze popularitatea epidemiei globale de sushi, dar este departe de a ajunge la vârful în care trebuie să se dezvolte. Sigur, aveți nevoie de puțină practică pentru a vă bucura, dar merită.

Culoarea sa este deja frumoasă Sursa: Árpád Zirig/Táfelspicc

9. Băuturi din proteine vegetale

Nici înlocuirea laptelui nu este o tendință nouă, laptele de soia, orez, migdale și ovăz este o vedere de zi cu zi în magazinele mai mari. Cu toate acestea, cercul continuă să se extindă, venind și laptele de cânepă, spirulină, linte și banane, astfel încât sensibilii la lactoză și veganii vor avea de ales. Ar trebui să fie și mai sustenabile, dar să recunoaștem, chiar și cantități uriașe de apă nu sunt întotdeauna acolo, așa că trebuie doar să aveți grijă cu etichetele.

De asemenea, puteți prepara lapte de orez acasă Sursa: Táfelspicc

Sincer, credem că există încă oportunități uriașe de dezvoltare în ceai, mai ales dacă ne uităm la gustul mediu și nu doar în Ungaria. Cumva, nu putem lua în serios apa de mesteacăn, dar suntem cumpărători pentru orice lucru înțepător.