Caserola gourmet cu broccoli sub 500 de calorii

Broccoli este bogat în vitamine și minerale importante, iar mâncarea făcută din acesta este delicioasă. Puteți face broccoli la caserolă cu carne tocată, precum și piept de pui.

calorii

Caserola cu broccoli

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 dkg file de piept de pui
  • 1 broccoli cap
  • 10 kg de brânză trapistă
  • 1 cutie mică de smântână
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • timp de pregatire: 20 de minute
  • timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Spălați broccoli, scoateți-l pentru trandafiri și gătiți-l în apă ușor sărată timp de patru până la cinci minute. Când ați terminat, filtrați și scurgeți. Tăiați ceapa în bucăți mici și sotati-o în puțin ulei. Adăugați carnea curată, dungată și amestecați până se albesc. Apoi sare, piper după gust, stoarce usturoiul și fierbe câteva minute.

Îndepărtați un castron rezistent la căldură și așezați jumătate din broccoli pe fund, puteți merge la carnea bine aranjată, iar apoi broccoli vine din nou. În cele din urmă, turnați smântâna pe ea și presărați cu brânză rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Este bine dacă brânza este frumoasă de culoare roșie.