Nu dați niciodată cârnați copilului dumneavoastră, dar nici nu mâncați!

ABONATI-VA

Nu contează deloc ce mâncăm, mai ales nu pentru că ne hrănim copiii. În zilele noastre, cel mai mare număr de cârnați se află pe masă, ceea ce este destul de o problemă, deoarece nu ar trebui să i-l dai niciodată copilului tău. Citiți articolul nostru și spuneți adio cârnaților!

Majoritatea medicilor trimit pur și simplu un mesaj părinților să nu le dea copiilor un hot dog deloc pentru o masă! Mâncarea americană nu se mai consumă abundent nu numai în străinătate, ci și acasă. Este foarte ușor de făcut, relativ ieftin, deoarece nu trebuie să adăugați altceva decât cârnați, cornuri și sosuri și tuturor le place. În America, o medie de peste 155 de milioane de cârnați se consumă într-o singură zi, pe 4 iulie. Este o sumă incredibilă!

Cercetări recente arată că, în rândul copiilor cu mai mult de o duzină de hot dog pe lună, au avut de nouă ori mai multe leucemii. Mai mult, dintre mamele însărcinate care au consumat mai mult de un hot dog pe săptămână în timpul sarcinii, proporțiile au fost mai mult decât un copil mic cu o tumoare pe creier. Nimeni nu știe, oricât de mult, baza pentru aceasta este certă și faptică, că derivații de nitriți, care sunt o parte integrantă a cârnaților, conduc de fapt la o mulțime de probleme de sănătate. Să vedem ce conține cârnații!

Pui sau curcan separat mecanic: mai degrabă căpșuni înghețate de culoare, această carne și os amestecate sunt ca „un produs de pasăre în formă de pastă în care oasele și țesuturile sunt presate printr-un dispozitiv asemănător cu o sită sub presiune ridicată pentru a separa oasele de țesuturile comestibile. ”Un hot dog poate conține orice cantitate de carne de pui sau curcan deshidratată mecanic.

Apă: 10 la sută din cârnați este apă.

Sirop de porumb: un amestec de amidon de porumb și acizi, siropul de porumb este folosit ca agent de îngroșare și îndulcitor, nu conține nutrienți, dar calorii da.

Porc: conține carne separată mecanic de os. Carne de vită: În 2004, pentru a proteja consumatorii de encefalopatia spongiformă (boala vacii nebune), carnea separată mecanic a fost declarată necomestibilă și declarată improprie pentru consumul uman, astfel încât majoritatea cârnaților nu o conțin.

Sare: cârnații conțin multă sare, de fapt aproximativ 480 de miligrame, aproximativ 20 la sută din cantitatea zilnică recomandată.

Lactat de potasiu: este un solid hidroscopic, alb, inodor, comercial derivat din neutralizarea acidului lactic cu hidroxid de potasiu. Amplificator de aromă, agent de aromatizare, agent de umectare, agent de stabilizare a pH-ului și agent de inhibare a creșterii pentru anumiți agenți patogeni.

Fosfați de sodiu: oricare trei săruri de sodiu ale acidului fosforic pot fi utilizate ca conservanți sau umpluturi pentru alimente.

Arome: majoritatea aromelor sunt listate doar ca „arome”, așa că ceea ce conțin rămâne o mistică. Supa de vita: muschi, os, articulatie, tesut conjunctiv si alte resturi turnate cu apa fiarta.

Diacetat de sodiu: acest compus este un amestec de acid acetic molecular, acetat de sodiu și apă. Antimicrobian, aromatizant și stabilizator al pH-ului, inhibă creșterea unor agenți patogeni.

Eritorbat de sodiu: sare de sodiu a acidului eritorbic și un conservant utilizat în mod obișnuit. De asemenea, este inclus pentru a păstra nuanța roz a produselor din carne. Efecte secundare precum amețeli, probleme digestive, cefalee, uneori pietre la rinichi.

Maltodextrină: în esență umpluturi și/sau agenți de îngroșare în alimentele procesate. Un amestec care conține amidon fiert, porumb sau grâu.

Nitrat de sodiu: acest conservant ajută la păstrarea culorii roșu-roz a cărnii vindecate - deși studiile au arătat că consumul de nitrit de sodiu poate crește riscul de cancer și poate provoca, de asemenea, migrene. Studiile pe animale au legat utilizarea azotatului de sodiu de dezvoltarea cancerului.

Extract de ardei: extract de plante de ardei pe bază de ulei - piele, un ingredient natural! - adăugat la cârnați pentru culoare și durată mai mare de valabilitate.