Nu în mod specific dietetic, dar mult mai sănătos decât magazinul: felii Twix acasă

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Cred că se simte mult mai bine să poți înlocui bomboanele de zahăr dulci cu multe ingrediente necunoscute cu deserturi de casă. De exemplu, nici nu ne-am gândi la ce super alternative la felia twix putem face cu doar câteva ingrediente.

Datorită conținutului ridicat de grăsimi, nu este tocmai o dietă, ci cu siguranță o rețetă sănătoasă!

Ingrediente

80 g de făină de cocos
110 g ulei de cocos
40 g de eritritol
100 g de curmale
80 g de arahide sărate
Ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao de 50 g

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

2. Topiți eritritolul la abur fierbinte sau la cuptorul cu microunde și amestecați cu făina de cocos și 100 g de ulei de cocos. Aluatul este presat în fundul unei forme de copt din silicon și turtit aprox. 0,8-1 cm grosime.

3. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute. După ce ați terminat, așteptați până se răcește complet, deoarece aluatul se poate rupe cu ușurință.

4. Puneți arahidele într-o tocătoare și sfărâmați-le complet până la o pulbere. Apoi adăugați boabele de curmale fără sâmburi și amestecați într-o cremă groasă. Gustul sărat al arahidelor și gustul dulce al curmalelor împreună vă vor aminti de gustul caramelului sărat. Întindeți uniform acest strat cremos pe aluatul lăsat sub formă de silicon, dar răcit.

5. În final, fierbeți apă, apoi topiți ciocolata neagră cu 10 g de ulei de cocos într-un vas rezistent la căldură peste vaporii de apă fierbinte.

6. Întindeți uniform crema de ciocolată pe felia twix de casă, apoi aprox. După ce s-a răcit 5 minute, așezați tortul în congelator pentru a se solidifica. După o jumătate de oră, scoateți-l și tăiați-l în felii cu un cuțit ascuțit.