O alimentație adecvată poate atenua simptomele IBS

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Sindromul de colon iritabil este o tulburare caracterizată prin balonare, dureri abdominale și disconfort, diaree sau chiar senzație de apăsare. Experții încă nu sunt pe deplin conștienți de cauzele exacte ale IBS, dar putem oferi, de asemenea, vești bune. Acestea nu sunt neapărat procese inflamatorii - care pot provoca leziuni permanente ale țesuturilor și pot duce la probleme pe termen lung - ci o boală care este însoțită de un grup neplăcut de simptome, dar care nu duce de fapt la modificări ale organelor. Nu există un remediu general pentru toată lumea, dar schimbarea obiceiurilor noastre alimentare și direcționarea lor în direcția corectă poate reduce simptomele chinuitoare.

Ce este IBS sau ce o poate declanșa?

Plângerile fizice persistente care îngreunează viața de zi cu zi îi instruiesc rapid pe pacient să se prezinte la un medic. Dacă testele nu indică nicio anomalie a organelor, IBS poate fi suspectat. Femeile sunt mai des afectate decât bărbații, boala apare de obicei la mijlocul anilor 20 și începutul anilor 30.

După cum am scris, cauzele nu sunt pe deplin cunoscute, disfuncțiile gastro-intestinale pot fi la baza lor, iar simptomele sunt de obicei exacerbate de stres și anxietate persistentă. Cauzele pot include, de asemenea, unele modificări ale stării bacteriilor intestinale și efectele secundare ale diferitelor tratamente. Reducerea anxietății este una dintre cele mai frecvente modalități de tratare a IBS, se poate face cu medicamente, psihoterapie sau chiar yoga.

Acum am fost diagnosticat cu IBS, ce ar trebui să fac?

Nu există o dietă specială, dar, în general, este bine ca IBS să evite alcoolul, nicotina, acesta este un aliment foarte condimentat și cofeina, pentru a reduce cât mai mult aportul de grăsimi și pentru a se lupta pentru o dietă bogată în fibre. Este important să eliminați balonarea, alimentele cu balonare și să beți cât mai mult lichid (de preferință apă). Una dintre cele mai bune modalități de a descoperi cauzele principale este să țineți un jurnal alimentar. Din aceasta se poate deduce după ce alimente sau tipuri de alimente apar simptomele.

Și apoi ce să mănânc?

Asigurați-vă că consultați un medic sau un dietetician înainte de a începe dieta noastră! Abțineți-vă de la alimentele care conțin produse lactate, anumite cereale, leguminoase și îndulcitori. De asemenea, alcoolul nu este recomandat datorită conținutului său de zahăr. Evitați alimentele cu adaos de zahăr. Cu toate acestea, din moment ce toată lumea este puțin diferită, pe lângă scrierea jurnalului menționat la punctul anterior, trebuie „să” experimentăm cu doze mici asupra noastră.

Puteți mânca produse lactate fără lactoză (nu uitați, sunt incluse și brânzeturile tari, maturate), legume (legume cu frunze, vinete, cartofi, fasole verde, dovlecei, dovleci), fructe (struguri, ananas, afine, zmeură), gluten- cereale gratuite carne slabă, pește și băuturi neîndulcite.

Cât timp trebuie să fac asta?

Merită să ne testăm 2-3 săptămâni, timp în care este ușor să vedem ce alimente ne amplifică simptomele. Apoi, introduse unul câte unul, putem încerca o mică porțiune din alimentele pe lista neagră care sunt greu de renunțat, astfel încât să ne putem asigura că organismul nostru le tolerează sau nu.