Dieta alcalinizantă este cu adevărat eficientă?

Opiniile sunt împărțite cu privire la faptul dacă figura lui este de invidiat sau deja patologic subțire

Părerile sunt împărțite dacă silueta ei este de invidiat sau deja slabă din punct de vedere patologic, dar când Victoria Beckham își trădează sfaturile dietetice, toată lumea îi acordă atenție. Cartea sa Skinny Bitch a devenit imediat un bestseller și a popularizat și ceaiul Pu-erh mai puțin cunoscut. Acum a devenit un avocat al dietei alcaline, urmată de vedete populare precum Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow sau Kirsten Dunst.

Pe scurt, este o dietă care optimizează echilibrul pH-ului evitând carnea, dulciurile, cofeina, alcoolul, alimentele artificiale și conservate, fiind în același timp bogat în fructe, legume și semințe proaspete. Desigur, mult mai mult decât atât. Iată avantajele și dezavantajele.

Împotriva acestuia: cercetarea este limitată

Mulți profesioniști din domeniul sănătății resping necesitatea alcalinizării, deoarece consideră că organismul este întreținut în mod natural pentru a menține echilibrul pH-ului. Nu există prea multe cercetări pe această temă, dar un studiu din 2012 a avut consecințe mixte. Cheia abordării este directiva atât de laudată de a mânca o mulțime de fructe și legume, dar de a evita zahărul și alimentele procesate.

Alături: se mușchează

Legumele și fructele stau la baza unei diete alcalinizante, alimente care sunt responsabile de construirea masei musculare care arde calorii. Pierdem mușchi de-a lungul anilor, dar cercetările au arătat că adulții în vârstă care trăiesc o dietă alcalină, pe bază de legume și fructe au mai multă masă musculară decât cei care consumă alimente mai acide, proteine și carbohidrați rafinați. Efectul său este suficient pentru a compensa 2 kg de țesut slab pe care oamenii în vârstă îl pierd în fiecare deceniu, ceea ce are un efect semnificativ asupra stării generale de fitness, a riscului de rănire și a metabolismului.

Împotriva: dieta este confuză

Lista alimentelor alcaline și acide nu este clară. Luați ca exemple oțetul de lămâie și de mere. Acestea au fost inițial acide, dar au fost listate ca alcaline, pe baza proceselor metabolice. Lista acidă include, de asemenea, multe alimente sănătoase, cum ar fi afine, rodii, nuci și ceai. În plus, există mai multe alimente care au fost listate în ambele categorii, cum ar fi quinoa.

Alături: întineresc

Baza dietei dvs. este să evitați zaharurile rafinate și doar respectarea acestei reguli vă va ajuta să vă păstrați pielea tânără. Cercetările au confirmat anterior că persoanele cu niveluri mai ridicate de zahăr din sânge par mai în vârstă. Acest lucru se datorează relației dintre aportul de zahăr și compusul glutationic, deoarece reduce elasticitatea pielii. Așadar, nu este deloc o idee proastă să vă schimbați brioșa zaharoasă de mic dejun la un smoothie sănătos!

Împotriva: este posibil să nu consumați

Auzim de mulți oameni care încep o dietă grea, dar totuși nu pot pierde în greutate. Acesta este rezultatul consumului excesiv de alimente bune. Ori de câte ori mănânci mai mult decât are nevoie corpul tău pentru a-ți susține greutatea ideală, excesul se acumulează în depozitele de grăsimi, din păcate chiar și cu alimente super-sănătoase. Pentru a slăbi, nu este suficient să eviți răul și să mănânci alimentele din categoria bună, trebuie să mănânci și cantitățile de care are nevoie corpul tău.

Alături: poți pierde în greutate

Dacă acordați atenție și cantității de porții, puteți slăbi cu ușurință cu ajutorul dietei alcalinizante. O masă vegană sau aproape vegană este asociată cu slăbiciunea. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Oxford la 38.000 de adulți, carnivorele aveau cel mai mare indice IMC, în timp ce veganii aveau cel mai mic. Indicele vegetarienilor și semi-vegetarienilor a scăzut în intervalul dintre cei doi. Alte cercetări au arătat că, cu același aport caloric, cei care au consumat alimente pe bază de plante cu antioxidanți mai mari au avut IMC mai mici, talie mai slabă și procente mai mici de grăsimi.