O mică estetică de bucătărie: un biscuit modelat cu o targă

Activitatea din bucătărie nu trebuie să conste doar din sarcini de rutină, contrabanda cu puțină frumusețe face și mai ușor să faci un biscuit cu suta.

Știu că, dacă sunt fericit și pasionat de ruperea sutei de biscuiți pentru el, se va vedea în rezultatul final. Ce îmi redă impulsul de multe ori pierdut din cauza muncii de rutină? De exemplu, unele ustensile de bucătărie care sunt bune de privit pentru că sunt frumoase, estetice, unice și, astfel, vă pot scoate din plictiseală chiar și în timpul celei mai plictisitoare, plictisitoare lucrări.

Bineînțeles, nu mă gândesc la o lingură sau la o ladă din lemn, nici măcar o perie de silicon, ci un copac special (acest) care se întinde, de exemplu. Ce o face atât de specială? De exemplu, din faptul că este modelat și, spre deosebire de sigiliile pentru biscuiți, puteți decora aluatul cu el în cantități mari în același timp ... și pot decide, de asemenea, forma biscuiților, deci nu există două bucăți identice.

Biscuiți cu model unic

  • 50 dkg făină
  • 20 dkg zahăr granulat
  • 30 dkg unt sărat (!)
  1. Se amestecă zahărul în spumă cu unt.
  2. Adăugați făina și frământați-o într-un aluat omogen folosind un robot sau cu mișcări rapide ale mâinii.
  3. Se împachetează în folpack și se pune la frigider pentru min. 1-2 ore.
  4. Scoateți aluatul crud din frigider.
  5. Pe o suprafață bine înfrățită, întindeți aluatul la o grosime de 2-3 milimetri și modelați-l cu o mișcare puternică cu un sigiliu pentru biscuiți sau cu targă cu model.
  6. Tapetați două foi de copt cu hârtie de copt, așezați biscuiții pe ea și puneți-i la loc în frigider timp de 10 minute.
  7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  8. Scoateți foile de copt din frigider și puneți-le la copt biscuiții.
  9. Coaceți-le gata în 20 de minute până când se curăță.

Selecție de lemn întins

Poți alege dintre nenumărate colecții mai frumoase de pe net și, deși nu este ușor de ales, după unele căutări, toată lumea își poate găsi preferatul printre desenele festive, animale, florale, tradiționale, amuzante sau chiar clasice.

De asemenea, puteți cumpăra fiecare piesă făcând clic pe numele de sub imagine.

bucătărie
ArtWoodenCorner