O schimbare importantă în magazine: așa se marchează carnea de miercuri

La 15 ianuarie a intrat în vigoare un decret al ministrului agriculturii emis în noiembrie anul trecut, potrivit căruia, în cazul cărnii de porc proaspete sau refrigerate neambalate (cu excepția cărnii tocate sau a garniturilor), țara de origine trebuie indicată în mod clar la punctul de vânzare către consumator.

importantă

Magazinele mai mari de 200 de metri pătrați trebuie să afișeze, de asemenea, steagul țării de origine.

Potrivit site-ului, producătorii de carne sunt încrezători că acest lucru va crește consumul de produse interne și, de asemenea, speră că piața păsărilor de curte va fi în curând supusă regulamentului.

Tamás Éder, președintele Asociației Industriei Maghiare a Carnei, a declarat că indicarea originii pe carnea preambalată este deja o cerință și că originea este acum indicată și pe rafturile cărnii proaspete de cod, ceea ce poate contribui la asigurarea consumatorilor cu informație precisă. Președintele a adăugat că mulți cumpărători consideră că ceea ce cumpără ca carne proaspătă de cod este cu siguranță ungur.

În cazul cărnii preambalate, se poate observa că tot mai multe produse maghiare apar pe rafturile lanțurilor de retail.

Acest lucru se datorează și faptului că jucătorii maghiari și-au dat seama că trebuie să se dezvolte în continuare pe acest segment de piață, deși există în continuare oferte de carne din străinătate ambalate.