Obezitatea este greu de depășit, dar nu imposibil

În cazul obezității (obezitatea), devine din ce în ce mai frecventă - nu întâmplător. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), incidența obezității s-a dublat la nivel mondial din 1980 și s-a triplat în Europa, iar tendința continuă, iar copiii sunt din ce în ce mai afectați.

Supraponderalitatea și obezitatea

Supraponderalitatea și obezitatea înseamnă acumularea excesivă de țesut adipos în organism, care poate afecta negativ sănătatea. Conform definiției OMS, supraponderalitatea este atunci când indicele de masă corporală (IMC) al unei persoane, adică raportul dintre greutatea corporală și înălțimea sa, depășește 25, iar obezitatea este definită ca o valoare peste 30. (Pentru a calcula greutatea corporală în kilograme, împărțiți-vă înălțimea la pătratul înălțimii în metri.) În plus față de IMC, circumferința taliei, raportul talie-șold, cantitatea de țesut adipos și raportul la mușchi sunt, de asemenea, indicatori importanți.

Există două tipuri de țesut adipos anormal: așa-numitul subcutanat, vizibil vizual grăsime subcutanată și în cavitatea abdominală, între organele interne, așa-numitul grăsime viscerală sau viscerală. Din câte știm, acesta din urmă este mult mai periculos, parțial pentru că poate fi anormal la persoanele subțiri fără exces de grăsime subcutanată și parțial pentru că produce substanțe, inclusiv hormoni, care afectează în mod negativ metabolismul și, astfel, cresc riscul anumitor boli. .

Cauze, simptome și consecințe

Tampoanele de grăsime în exces au mai mult decât doar o semnificație estetică: a fi supraponderal și obez este un risc crescut pentru multe boli. Cele mai importante dintre acestea sunt diabetul, cancerul (de exemplu, endometrial, mamar, cancerul de colon) și bolile cardiovasculare (de exemplu, hipertensiunea arterială, accidentul vascular cerebral, atacul de cord) și problemele musculo-scheletice (de exemplu, articulare), dar pot fi, de asemenea, mai frecvente la pacienții obezi. probleme respiratorii (de exemplu, sindromul apneei de somn), probleme gastrointestinale, hormonale și mentale. De asemenea, kilogramele în plus îngreunează viața de zi cu zi: îngreunează mișcarea, reduc activitatea și te obosesc.

Cauzele supraponderalității și obezității sunt complexe. Este cauzată direct de o supărare a bilanțului energetic, adică atunci când aportul de energie depășește consumul de energie și excesul este stocat în țesutul adipos. Motivele genetice joacă doar un rol mic în formarea sa, dar familia joacă un rol important în aceasta datorită factorilor de mediu și de stil de viață similari. Deși mulți cred că predominanța lor se datorează tulburărilor metabolice sau hormonale, tulburările organelor provoacă de fapt obezitate doar într-o mică parte din cazuri. Exemplele includ sindromul ovarului polichistic, sindromul Cushing sau hipotiroidismul. Cauzele pot include anumite medicamente sau factori psihiatrici, dar în majoritatea cazurilor factorii stilului de viață sunt responsabili de obezitate.

Cei doi principali vinovați sunt lipsa nutriției și lipsa exercițiilor fizice. Dieta, care este răspândită în lumea occidentală, este bogată în calorii, grăsimi, zaharuri și alți carbohidrați, în timp ce alimentele sărace în fibre și în nutrienți domină și sunt disponibile în cantități nelimitate. Stilul de viață sedentar a devenit, de asemenea, dominant: conducerea în loc de mers pe jos, ședința toată ziua în birou în loc de a face muncă fizică și ghemuitul în fața televizorului sau computerului în loc de drumeții și joacă ca o activitate de agrement.

Obezitatea se dezvoltă de obicei treptat de-a lungul anilor. Este mai frecvent la nivel mondial în rândul femeilor, care pierd de obicei primele kilograme în plus după nașterea primului lor copil, iar menopauza este, de asemenea, o perioadă periculoasă în acest sens. La bărbați, procesul începe de obicei în anii treizeci și alarmant sunt din ce în ce mai mulți copii și adolescenți afectați. Soarta lor este adesea decisă înainte de concepție: mai multe studii arată că greutatea corporală a mamelor înainte de sarcină este legată de greutatea ulterioară la naștere a copilului nenăscut și că mamele cu IMC ridicat sunt mai susceptibile de a fi descendenți la vârsta adultă obeză. Lipsa alăptării, înțărcarea prematură sau creșterea prea rapidă în greutate la copil contribuie la acest lucru. Conform unor date, 25% dintre copiii obezi nu pot scăpa de excesul de greutate până la vârsta adultă.

Chiar și situația economică este un factor important: obezitatea afectează din ce în ce mai mult persoanele cu venituri mici, dezavantajate, deoarece mâncarea ieftină este de calitate mai slabă și îngrășează mai bine, iar cei mai săraci sunt mai puțin susceptibili să ducă un stil de viață activ fizic.

Slăbește, dar cum?

Obezitatea este o problemă de prevenit și tratabilă, care necesită mai multă energie pentru a arde decât consumăm, ceea ce înseamnă să consumăm mai puține calorii și să ne mișcăm mai mult. Această conexiune este cunoscută de aproape toți cei care doresc să slăbească, dar majoritatea nu au succes. Există o serie de motive pentru aceasta, cum ar fi lipsa de voință, un mediu de susținere și mijloace financiare sau lipsa de cunoștințe: pe lângă conținutul caloric al unei diete de slăbit, este importantă și compoziția sa nutritivă.

Raportul exact al nutrienților poate fi diferit pentru toată lumea, dar, în general, este necesar să se reducă grăsimile și carbohidrații și să se mărească cantitatea de proteine și fibre. Este bine de știut că carbohidrații, grăsimile și proteinele cu aceeași valoare energetică îngrășează la fel, dar există deja o diferență în modul în care diferitele alimente afectează apetitul și zahărul din sânge. Proteinele, de exemplu, duc la o senzație mai lungă de sațietate și există o diferență între carbohidrați, atât rafinați (de exemplu, zahăr alb și făină), cât și mai puțin prelucrați (de exemplu, cereale integrale) în favoarea acestora din urmă.

Se recomandă reducerea proporției de mese procesate și gata, alcool și zahăr și creșterea cantității de legume și fructe. Respectarea meselor obișnuite, eliminarea gustărilor între mesele principale și aportul adecvat de lichide sunt factori importanți în reducerea foametei.

În multe cazuri, dieta singură nu este suficientă pentru a slăbi suficient, dar exercițiile fizice regulate nu sunt singurul motiv pentru care este importantă. Excesul de energie este ars prin mușchi și, cu cât vă mișcați mai mult, cu atât este mai eficient acest proces. Exercițiile fizice contribuie, de asemenea, la bunăstare, sănătate mintală și mentală, ajută la vindecare, este bun pentru oase și, în general, reduce riscul de boli.

Dieta și exercițiile fizice sunt principalii factori în tratamentul obezității, dar pot fi luate în considerare alte mijloace în funcție de gradul de supraponderalitate. Milioane doresc un medicament care poate fi pierdut fără niciun efort, dar în realitate, în prezent există doar câteva medicamente disponibile care se bazează pe creșterea sațietății, inhibarea absorbției grăsimilor și inhibarea anumitor receptori cerebrali. Există, de asemenea, tehnici mai noi pentru tratamentul chirurgical, bazate în principal pe îngustarea dimensiunii stomacului, limitând astfel cantitatea de alimente consumate. În plus, pot fi avute în vedere psihoterapie, consiliere dietetică și stil de viață.