Obiceiuri de Paște în 5 țări europene

Paștele, împreună cu toate pregătirile și obiceiurile speciale, este sărbătorit puțin diferit în fiecare țară europeană. Unele popoare sărbătoresc învierea lui Iisus Hristos cu focuri de artificii, altele dansează în pantaloni scurți la Paște, iar fetele italiene ar avea cu siguranță un ochi rău asupra oricui își varsă apă rece la gât. Să aflăm cum se sărbătorește Paștele în unele țări europene!

Sărbătoarea Paștelui din Anglia datează din timpurile precreștine. Zeita anglo-saxonă, Eostre slăvire (animalul său sfânt era iepurele, simbolul său era oul, era renașterea, era fertilitatea primăverii) cu mult înainte ca religia creștină să se răspândească în Europa.

În Anglia, sărbătorile de Paște au loc complet diferit decât în alte țări ale lumii. Postul Mare marchează începutul perioadei de Paște, care cade în Miercurea Cenușii. Ultimele trei zile dinaintea Postului Mare se numesc Shrovetide, care marchează ultimele trei zile ale carnavalului și se organizează mari sărbători. Sărbătoarea Paștelui în sine, care se întinde pe 40 de zile, este un eveniment restrâns.

Urmăriți-ne și pe Facebook, cu conținut suplimentar!

În duminica de Paște dimineața, oamenii merg la biserică, care este minunat decorată cu diverse flori. Oamenii poartă atunci cele mai frumoase haine, iar femeile și copiii poartă deseori așa-numitele „pălării de Paște” (Palarie de Paste), care sunt magnifice în aranjamentele florale.

Și în luni de Paște concursuri de ouatet oamenii se stabilesc. Se urcă în vârful unui deal și doboară ouăle de acolo. Câștigătorul este cel al cărui ou bătut ajunge mai întâi în vale.

Cea mai mare atracție este Morris dansând se bucură de sezonul Paștelui. Acest dans este întotdeauna interpretat de ansambluri profesionale de dans masculin care interpretează dansuri antice de primăvară pentru a înspăimânta spiritul rău al iernii. Costumele dansatorilor urmează tradițiile tradiționale: poartă o cămașă albă, centură roșie de mătase, pantaloni negri și o pălărie de paie. Panglici roșii și verzi, flori și steaguri pot fi, de asemenea, observate ca parte a uniformei.

Mâncăruri de Paște: Desigur, englezii au și feluri de mâncare speciale de Paște. Dimineața, de obicei, mănâncă ouă fierte. Duminică seara, miel fript cu sos de mentă, legume și cartofi prăjiți va fi servit pe masă ca cină festivă.

Pentru desert Tort Simnel-et, care este un tort fructat acoperit cu marțipan (ca pâinea cu fructe). Un alt dulce care este foarte popular în perioada Paștelui este „Hot Cross Buns”. Este o patiserie cu stafide, al cărei vârf este incizat în formă de cruce înainte de coacere, iar după coacere cavitatea este umplută cu glazură albă.

Germania

Paștele, când oamenii își amintesc învierea lui Hristos în fiecare an, este una dintre cele mai importante sărbători ale anului pentru mulți germani. În toată Germania, sărbătorile datând de secole sunt sărbătorite în astfel de momente.

În pictura cu ouă a Sorbi, membrii minorității slave care trăiesc în apropierea granițelor poloneze și cehe sunt stăpânii. Această ramură a artei este interesantă prin faptul că, de asemenea, decorează parțial ouăle cu broderii fine.

În această regiune se obișnuiește chiar și cu Călărie de Paște. Bărbații așezării merg din sat în sat în cai îmbrăcați în ornamente festive pentru a vesti vestea învierii lui Iisus Hristos. O echipă de paradă poate fi formată din până la 200 de călăreți, iar străzile sunt acoperite de o armată de spectatori.

Oul a fântâna de Paște(Osterbrunnen) funcționează, de asemenea, ca un element decorativ central, care poate fi găsit în principal în sudul și sud-estul Germaniei. Sătenii decorează împreună fântânile cu ouă și flori pictate. Localnicii spun că apa extrasă din fântână va proteja membrii familiei de boli și nenorociri pe tot parcursul anului. Tradiția spune că fetele ar putea scoate apă din fântână în noaptea de sâmbătă sfântă până în zorii duminicii de Paște, într-o tăcere strictă, pentru ca efectele de binecuvântare și vindecare ale apei să se estompeze prin ruperea tăcerii.

Numele german al sărbătorii este Ostern cuvânt al unei vechi zeițe germanice, Ostara poate fi urmărită până la numele căruia sărbătoarea tocmai căzuse în timpul echinocțiului de primăvară.

În special în zonele de nord ale Germaniei se obișnuiește Focul de Paști (Osterfeuer) sau a roata de Paște (Osterräder) aprindere. În acest din urmă caz, o roată de stejar umplută cu trandafir și paie este aprinsă și rulată pe o pantă din apropiere. Dacă roata ajunge la fundul pantei intact fără să se rupă, înseamnă o recoltă bună.

Mâncare de Paște: cea mai tipică mâncare de Paște din Germania este Osterlamm, adică tortul în formă de miel. Mielul prăjit este cel mai comun fel de mâncare de Paște, dar există diferențe mari în funcție de regiune.

În Joia Mare, germanii mănâncă de preferință doar mâncare verde (în special spanac), iar în Vinerea Mare următoare mănâncă aproape nicăieri carne, dar felurile de pește de pe masa festivă sunt tipice.

Locuitorii orașului Kruishoutem erau odinioară Eierjongens-tu esti Eierboeren-se numea. Această denumire neobișnuită amintește de foștii comercianți de ouă care au încercat să păstreze reputația orașului de secole. Primul târg a fost autorizat chiar de Regele Soare (Ludovic al XIV-lea) în 1670.

Până în Primul Război Mondial, Kruishoutem a fost un renumit centru comercial în satele din jur, unde cumpărătorii aveau acces la capodoperele producătorilor de ouă nu numai belgieni, ci și olandezi, germani și francezi. Continuarea tradiției este încă prezentă în oraș, iar kruishoutemienii organizează celebrul târg de ouă în fiecare sâmbătă de Paște.

În aceeași zi,Printul ouluiet ”, care poate deține funcția timp de un an. În Duminica Paștelui, va începe o procesiune către castelele din zonă, unde muzică, dans, evenimente de divertisment și un târg de descărcare îi vor întâmpina pe cei interesați. În această zi, însă, ei aleg „Printul oului„Partener meritat,„Prințesa ouăt ".

Luni de Paște este o zi de distracție, relaxare și spectacol, întrucât „clești de ouă„O competiție care constă în lovirea ouălor de hârtie uriașe cu parașute mici aruncate de pe turnul bisericii. „clești de ouăÎn timpul jocului, toată lumeaou de aur„Trebuie să încercați să apucați pe oricine îl gestionează, va atinge 5.000 de franci belgieni.

Mâncăruri de Paște: În Belgia, la Paște, Pate de Ficat de gasca, adică „ficat gras”, care acoperă ficatul de rață sau de gâscă și se consumă cu gem de ceapă, smochine sau cicoare, eventual jeleu de visiniu.

Felul principal este friptura de miel cu fasole verde și cartofi. Ca delicatesă, mănâncă profiterol sau prăjitură de ciocolată decorată cu ouă de ciocolată, dar este populară și în colomul italian (tort de formare porumbel).

Italia

Pe lângă înviere, Paștele este și o sărbătoare a așteptării primăverii, venirii primăverii. Deoarece oamenii din Italia sunt extrem de religioși, Paștele are o importanță imensă în viața lor. Este o mare diferență - spre deosebire de Ungaria, udarea nu este norma în Italia. Cu toate acestea, există multe alte obiceiuri interesante și spectaculoase asociate Săptămânii Sfinte.

Sicilia orase miciîn, de exemplu, tinerii poartă o statuie a lui Isus și a doisprezece apostoli în jurul așezărilor. O scenă a învierii va fi jucată în fața bisericii în Duminica Paștelui la prânz.

La Florența în Duminica Paștelui, un căruț de boi decorat (Scoppio del carro) zboară în aer, bucurându-se astfel de învierea lui Isus. Pe coș este o înălțime de aproximativ 30 de picioare Există un coș de 9 metri. O echipă de boi albi mută căruța care transportă coșul, iar boii sunt împodobiți cu ghirlande de flori. Carul este însoțit de 150 de soldați îmbrăcați în costume de epocă. Și toate acestea se fac conform unei tradiții de 500 de ani.

Lunea Paștelui (Pasquetta) este petrecută cel mai adesea de italieni într-un grup de prieteni. Majoritatea oamenilor fac drumeții în această zi, îndreptându-se spre plajă sau munți. Un picnic sau un grătar consistent este o parte integrantă a turului.

Alimente de Paște: Cele mai frecvente dulciuri care trebuie vizitate a colomba (porumbel). Această prăjitură în formă de porumbel, care amintește de aluatul de prăjitură, provine din Lombardia, dar este acum răspândită în toată țara. Fructele uscate, în mare parte bucăți portocalii, sunt amestecate în aluat, iar feliile de migdale sunt de obicei presărate deasupra.

Ca fel principal tipic italienilor este abbacchio pregătire, de asemenea. Este un miel care este sacrificat nu mai târziu de 30 de zile și până atunci primește doar lapte matern. Mielul este foarte condimentat, în principal cu usturoi și rozmarin. Se servește cu cartofi, anghinare, eventual fasole verde și alte legume proaspete.

Grecia

Pentru creștinii ortodocși, Paștele începe de obicei cu 1-5 săptămâni mai târziu decât pentru creștinii occidentali. Ortodocșii se bazează pe calendarul iulian, care este acum cu 13 zile în urmă. Este de înțeles, deci, că punctul de plecare pentru calcul este echinocțiul de primăvară (21 martie) și, astfel, Paștele coincide doar ocazional în cele două calendare - anul acesta putem asista la o astfel de coincidență. La fel de ortodox ca Paștele de Apus cade pe 20 aprilie anul acesta.

Pentru greci, Paștele este cea mai importantă sărbătoare. Perioada Paștelui începe cu un post de 40 de zile care durează până la înviere. Există credincioși onorați de tradiție care respectă postul de 40 de zile, dar în multe cazuri, oamenii moderni au restrâns acest post până la Săptămâna Mare.

În Joia Mare, în bisericile din țară, ca parte a unei frumoase Liturghii (cea mai lungă Liturghie a ortodocșilor: patru ore), este purtată o imagine simbolică, crucificată a lui Isus, iar credincioșii împrăștie flori pe ea.

Vineri dimineața devreme, o armată de femei a împodobit mormântul simbolic al lui Isus (Epitaphios) în biserici. Când vor termina cu aceste morminte, credincioșii se vor revărsa pentru a-și aduce omagiile în timpul zilei. Odată cu venirea serii, mormântul este ridicat cu demnitate în fiecare biserică, scos din biserică și începe procesiunea. Credincioșii îi urmăresc pe preoții din templul lor cu mormântul simbolic, în timp ce clopotele sună cu tristețe peste tot.

Învierea lui Hristos este sărbătorită la miezul nopții în Sâmbăta Mare. La miezul nopții sună clopotele și Sfânta Flacără începe din adâncurile templului, răspândindu-se din mână în mână, de la lumânare la lumânare, de la persoană la persoană. "Anestezia lui Hristos!„Hristos a înviat!” Spun grecii. În astfel de momente, o atmosferă minunată predomină în toată Grecia. În zilele noastre, un vuiet de focuri de artificii și petarde anunță învierea.

Când fiecare are propria flacără, se grăbesc acasă cu ea. Trebuie să ajungă cu ei - fără să adoarmă - la lumânarea eternă, care nu poate fi ratată în nicio casă grecească.

Mâncare de Paște: Grecii mănâncă așa-numitele. magiricat, care este un fel de mâncare tipic de Paște. Similar cu supa, care este gătită din viscerele mielului: presărată cu ceapă de primăvară, salată, orez, ouă, condimentată cu lămâie.

Duminica Paștelui aduce adevărate delicii culinare: miei tineri și capre mici sunt frigărui și mâncarea și băutura mea încep, cu tort (cariera școlară), Prăjituri de Paști, salate și vin bun.

Takács Henrietta

Surse: baratno.com, hellasz.hu, deluxe.hu, deutschnet.hu, mindmegette.hu

Alte articole recomandate:

Nu ratați nimic nou - urmați-ne și pe Facebook, Twitter și Tumblren! Și dacă sunteți curioși de fundalurile editoriale, accesați pagina noastră de Instagram!