Orezul este un secret grozav de complicat

Singurul lucru este că puiul + orezul este doar o teorie, dar invariabil orezul este cea mai populară sursă de carbohidrați. Și mulți oameni deja îl urăsc.

Nu ar fi obligatoriu să mănânci o tonă de orez, dar pentru cei mai mulți, orizontul se extinde la orez, pe de o parte, și dacă aveți nevoie de mulți carbohidrați, pe de altă parte, este într-adevăr o sursă ușor accesibilă, ușor de preparat și delicioasă. Ceva este destul de accesibil.

Principalul secret al experienței gustative este că nu trebuie să cumperi orez de la cel mai ieftin magazin de mușchi. Desigur, un orez bun este mai scump, dar pe termen lung nu contează dacă îl urâm (și odată cu el mulțimea și viața) sau nu.

Sperăm că toată lumea este conștientă de asta orezul brun este mai bun decât orezul alb. Acest lucru se datorează faptului că vorbim despre două grade de prelucrare a aceluiași orez: orezul brun nu îndepărtează coaja sub coajă, deci conține mult mai mulți nutrienți, dar în schimb este mai greu de gătit și gustul este diferit.

Dacă cumpărați orez brun pe câmp, trebuie să vă dați seama că chiar și cel mai tare orez alb este delicios în comparație cu acesta.

Apropo, orezul este prelucrat, iar straturile care conțin substanțe nutritive utile sunt prelucrate și îndepărtate din două motive: unul are o durată de valabilitate mai bună, iar celălalt este mai ușor de preparat. Cu toate acestea, acest lucru merge cu ușurință în detrimentul calității și gustului.

Nu există altă opțiune decât să mergi în direcția orezului de mai bună calitate.

Aici intră în joc orezul cu iasomie și orezul basmati. Ambele sunt orez alb, dar au un gust foarte special. Deși pot costa de multe ori mai mult decât cel mai ieftin orez de rahat, cu siguranță merită, deoarece diferența este la fel de importantă ca antrenamentul acasă cu un expansor de afine sau într-o sală de gimnastică obișnuită.

Știu despre orezul brun de iasomie, care combină calitatea orezului brun cu gustul orezului de iasomie. Rezultatul este undeva între ele: deși orezul brun nu pare o experiență teribilă, nu este la fel de delicios ca orezul simplu de iasomie. În general, este foarte delicat, dar să simți că „există substanță în el”; cam ca diferența dintre pastele integrale și pastele simple.

Orezul brun de iasomie este, din păcate, dificil de obținut, nu este disponibil în magazinele obișnuite, dar este întotdeauna disponibil la Fitt Market.

Alternative interesante sunt orezul roșu thailandez și orezul sălbatic. Orezul sălbatic este foarte asemănător cu orezul, dar nu este cu adevărat orez, ci aparține unei alte specii de plante. Orezul roșu capătă culoarea roșie datorită unui tip special de ciuperci.

Orezul este un aliment foarte bun, dar trebuie să știți că indicele său glicemic este mare, conținutul său de carbohidrați este destul de semnificativ (nu este folosit accidental ca sursă de carbohidrați), deci nu toată lumea ar trebui să consume mult din el, cei care sunt predispuși la obezitatea în niciun caz.

Folosiți orez de calitate și mâncați întotdeauna o sursă de proteine și multe legume alături de orez!