Paine Jenais

  • 6% proteine
  • 47% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 6% proteine
  • 47% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 6% proteine
  • 47% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 6% proteine
  • 47% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Duminică, 19/04/2020 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Miercuri, 2020-04-22 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Ingrediente

Pregătirea

  1. Faceți un cuib mic în făină, umpleți-l cu apă călduță, sfărâmați drojdia, presărați cu zahăr. Așteptați ca drojdia să crească.
  2. Adăugați uleiul, sarea și apa reziduală.
  3. Cuptorul cu microunde a fost setat la 600 W timp de 2 minute.
  4. Frământați aluatul, puneți-l într-un cuptor cu microunde cald, dar care nu funcționează timp de 30 de minute.
  5. Dacă este dublat, îl scoatem, îl ungem cu margarină sau îi căptușim yenii și îl trecem peste aluat. Lăsați-l să se odihnească o vreme (aproximativ 10 minute).
  6. Pre-încălzește cuptorul. Tăiați pâinea și periați-o cu apă. De asemenea, udăm vârful lui Jena din interior.
  7. Se introduce în cuptor, se coace timp de 20 de minute, apoi se scoate partea de sus a lui Jena. Continuați să coaceți cca. 20 de minute.
  8. Când s-a rumenit frumos, îndepărtați-l, ungeți blatul cu apă și lăsați-l să se răcească.
  • Temperatura de coacere: 200 ° C
  • Timp de coacere: 40 minute
  • Am făcut-o: de 100 de ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 192
  • Vizualizare pe 7 zile: 1967
  • Vizualizări totale: 442027
  • Încărcat la 18 august 2011.

Recomandat

De asemenea, este excelent pentru prepararea pâinilor coapte în pâini! În acest caz, se fermentează la cuptorul cu microunde timp de 20 de minute, apoi se întinde pe o placă cu făină sau doar se separă. Puneți articulația în ea (am făcut câteva pâini mai mici și am pus bucăți mai mici de articulație în ele). Înfășurați aluatul, întoarceți îmbinarea în jos, așezați-o pe o foaie de copt căptușită sau unsă, ungeți-o cu ouă și puteți merge la prăjit. Nu ai nevoie de acoperiș sau apă! Divin!

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • garnitură
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • favoritul familiei
    • cost per persoană:
      • foarte ieftin
    • tehnologia bucătăriei:
      • prajitor de paine
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian,
      • vegetarian
    • Dieta:
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • pâine
    • categorie:
      • pâine albă

pâine

Am primit rețeta de la un drag prieten de internet și nu am cumpărat pâine din magazin de atunci. Nu am putut aștepta niciodată să se răcească:).

Rețete similare

Paine cu rozmarin

Cea mai simplă pâine albă

Pâine de casă din bucătăria Melcs

Pâinea scriitorului

Pâine de iaurt Balázsstelki

Comentarii

Foarte frumos. Mi-ar plăcea să mușc!:-)

De câți yeni ai nevoie pentru această cantitate? Dacă ai putea scrie un litru sau un diametru. Mulțumiri.

Am un set de yeni din 3 piese, am încercat să-l fac pe cel mai mare mai întâi, dar prin asta văd că ar prefera să se despartă și să nu fie o „dolofană” drăguță. deci mijlocul? L-am pus într-o dimensiune care se umple în lățime, dar tot poate crește. Are un diametru de 20 cm?.

Diametru 24cm jenaimii

Buna! Doar îți scurgi yenii? Sau ce vrei să spui prin ungere? Acum se odihnește în Jena pentru mine, doar l-am golit. Este de ajuns? Sau ar trebui să-l scot și să-l tapetez cu hârtie de copt din silicon? Mulțumiri

Fie îl ung, fie pun hârtie de copt, dezavantajul acestuia din urmă este că lasă urmă pe pâine, avantajul este că nu trebuie să faci vasele.

Nu, poate avea un diametru mai mare de 20? jena, pentru că în asta a ajuns deja sus și doar 10 minute n?:)

Apoi voi descrie ceea ce am trăit:) Deci: 20 cm în diametru? L-am copt în formă, înălțimea lui este la fel de mare ca pâinea coaptă în tava de copt pentru mine. Cu toate acestea, nu s-a deschis la incizii. Am pus un pic de oțet în aluat pentru că l-am copt întotdeauna pe baza unei alte rețete de pâine și acolo un comentator a scris că oțetul îl va face să aibă un gust mai panificat. Am avut o pâine crocantă, moale, primăvară pe textură, a fost foarte delicioasă pe gust, fratele meu mic acum mănâncă pe margine:)) Mulțumesc pentru rețetă, o voi folosi de acum înainte.:)

Draga Szilviaa! Îmi place acest lucru foarte simplu?, Dar grozav? Și eu sunt familiarizat cu rețeta, aș indica că în versiunea pe care o știu, yenul trebuie să fie bine pătat cu ulei, unt sau grăsime de sus și de sus. Acest lucru ar putea ameliora bățul și ar putea fi o soluție de economisire a hârtiei de copt:) Deși, dacă aș fi citit această versiune mai îndeaproape, aș fi găsit și această fază aici Oricum, lubrifierea uleioasă a funcționat pentru mine. mai usoara

Dragă Sütiildi! Eu ud doar vârful Jenei. Eu margarin restul.

Vă mulțumim că ne-ați descris experiența! Și, de asemenea, mulțumesc că ne-ați împărtășit sfatul de oțet! Voi încerca!

O plăcere specială pe care nu a trebuit să o frământ:)))

Da, probabil de aceea a rămas cu mine. Nu era clar? ungerea lui Jena, pentru că am citit în multe locuri, aici și în rețetele de pâine, că Jena este udată ca un bol roman, astfel încât să nu explodeze când este introdusă într-un cuptor fierbinte (am citit despre Jena urâtă accidente:)) Până acum și tocmai am copt pâine pe o tavă de coacere netedă, în fiecare zi. Acum, însă, trebuie să mai coac încă o pâine astăzi pentru că abia am părăsit-o.:) Deci de acum înainte voi folosi și această rețetă:)

Mă bucur că Szilviaa a dovedit-o! Trebuie să nu ung vârful apei după ce a stat, apoi va fi mai crocantă și o vom mesteca cu puștiul:)

Bună, încă nu am făcut pâine, dar o voi face pentru că nu-mi place magazinul, sunt umplute cu tot felul de aditivi. Eu fac deja chiflele acasă. Îmi place și această rețetă, dar omit partea micro. Nu cred că este bine. Voi rămâne cu aluatul tradițional:) Bună, Timi

Bună Torkika! Astăzi am evidențiat această pâine. A durat aproximativ 1 oră până să se coacă frumos. Este frumos? a devenit delicat și clasic crocant în coajă. Un diametru de 24 cm L-am pus într-o formă de închizător, iar deasupra am pus un blat Jena de top, într-o singură mărime. A fost minunat, mulțumesc pentru rețetă! Bună, Crush:-)

Dragă Torkika! Mulțumesc mult pentru rețetă, pâinea a devenit foarte delicioasă. Bună Andi