Pancreas - de ce este important?

Pancreasul are o funcție dublă: pe de o parte, produce cele mai importante enzime pentru digestie și, pe de altă parte, produce și hormoni esențiali pentru metabolismul zahărului.

Pancreasul este situat în afara peritoneului din spatele cavității abdominale, în spatele stomacului, lung de aproximativ 12 până la 15 centimetri și poate fi împărțit anatomic în 3 părți: cap, corp și coadă.

Glandele cu secreții externe și interne, disfuncții și inflamații pot provoca probleme digestive grave, care sunt greu de vindecat.

Funcția pancreasului

Aproximativ douăzeci de tipuri de enzime digestive produse de pancreas intră în intestinul subțire prin canalul pancreatic, unde are loc cea mai mare parte a defalcării chimice și a absorbției substanțelor nutritive consumate de oameni. Deoarece enzimele digestive sunt incapabile să funcționeze eficient într-un mediu acid, pancreasul neutralizează acidul gastric și bazifică conținutul intestinal (prin producerea sucurilor digestive alcaline), ceea ce nu este o sarcină constantă, îmbunătățită cel mai bine prin intrarea conținutului gastric acid în intestin . Excreția zilnică este de aproximativ 1500 ml.

Cele mai importante componente ale sale sunt proteinele, carbohidrații și enzimele de degradare a grăsimilor. Proteinele sunt descompuse la câțiva aminoacizi în lungime de enzimele numite tripsină, chimotripsină, polipeptidează și dipeptidază. Enzimele degradante ale proteinelor se formează sub formă de proenzimă (preenzimă) și sunt activate de o enzimă numită enterokinază intestinală. Amidonul și alte molecule mari de carbohidrați sunt descompuse de o enzimă pancreatică numită amilază.

Insulele Langerhans

Așa-numitele Insule Langerhans sunt împrăștiate în populația pancreatică, care la rândul său produce hormoni, în special insulină, care joacă un rol extrem de important în metabolismul zahărului. Hormonii intră direct în fluxul sanguin.

Grăsimile sunt digerate de enzima lipază, dar aceasta necesită emulsificarea lipidelor, care se realizează prin bila produsă de ficat și stocată în vezica biliară pe măsură ce pătrunde în intestinul subțire printr-o dietă grasă, uleioasă, care contractă intestinul subțire.

Boala pancreatică este însoțită de simptome caracteristice, cum ar fi dureri severe, scădere în greutate, greață, vărsături, posibil diaree, sensibilitate la presiunea abdominală și niveluri ridicate de enzime peste normal (amilază, glucoză).