Alimente care sunt mai sănătoase împreună

Dacă reușim să ne împerechem alimentele în mod corespunzător, putem aduce o mare contribuție la eforturile noastre de a mânca sănătos. Următoarea listă vă poate ajuta în acest sens.

împreună

Creat: 3 aprilie 2018 12:58
Modificat: 18 aprilie 2019 13:03

Carotenoizi și grăsimi sănătoase

Salata verde și uleiul de măsline nu sunt întâmplător o combinație populară. Grăsimea permite organismului să absoarbă de trei ori mai mult carotenoizi decât licopenul și beta-carotenul, precum și antioxidanții.

Fier și vitamina C.

Tocanita de vita se mananca cel mai bine cu niste garnituri verzi, cum ar fi broccoli aburit. Conținutul de vitamina C al broccoli facilitează absorbția fierului din carne de vită.

Fier și zinc

Un exemplu excelent al acestei asocieri este combinația de orez sălbatic și usturoi. Corpul este capabil să absoarbă mai mult fier și zinc din orezul sălbatic în timpul digestiei dacă adăugăm usturoi în timpul gătitului.

Vitamine care ne lipsesc

În dieta stilurilor de viață moderne, mulți oameni consideră că, deși mănâncă mult, conținutul caloric și cantitatea de alimente consumate sunt disproporționate față de conținutul lor de vitamine și nutrienți. Organizația vă va alerta foarte curând dacă lipsește ceva. Detalii!

Vitaminele B și C.

De exemplu, dacă mâncați cereale integrale la micul dejun, adăugați o boabă mică, cum ar fi căpșuni sau căpșuni. Conținutul de vitamine din această combinație este utilizat într-un procent mult mai mare în organism.

Fier și vitamina C.

Tofu și ardeiul gras sunt, de asemenea, perechi grozave. Ardeii conțin mai multă vitamina C decât portocalele și favorizează absorbția fierului, din care tofu conține cantități semnificative. De exemplu, puteți arunca câteva fâșii de ardei într-un aluat de tofus prăjit.

Vitamina D și grăsimi sănătoase

Este o idee foarte bună să mâncați frunze de ceai aburite sau varză de Bruxelles ca garnitură cu somon. Uleiurile găsite în peștii mai grași ajută organismul să utilizeze mai mult din aportul alimentar de vitamina D.

Carotenoizi, vitamina A și grăsimi sănătoase

Avocado și roșii sunt o combinație excelentă - de exemplu într-un delicios sos de salsa. Conținutul de grăsimi din avocado ajută la absorbția mai eficientă a vitaminei A și a carotenoizilor din roșii.