comunicate de presă

Peste douăzeci de milioane de fire de crizanteme ajung astăzi în cimitire

Datorită vremii foarte calde din ultimele săptămâni, există o mulțime de crizanteme pe piețe și este de așteptat ca și anul acesta cumpărătorii să aleagă flori vii. În octombrie și începutul lunii noiembrie, comercianții vând 60% din crizantema lor anuală, potrivit Camerei Naționale de Agricultură. În timp ce în urmă cu treizeci de ani populația maghiară a cumpărat aproape numai ceramică, în ultimii ani 70% din crizantemele tăiate sunt de vânzare.

Crizantema este cea mai populară floare a zilei, tot Halloween. Cererea de soiuri cu flori mari este cea mai mare, 70% dintre ele o cumpără, dar cererea de flori mijlocii-mari, de mărimea unei mingi de tenis, este, de asemenea, în continuă creștere. Se estimează că florile mari (Palisade, Creamis etc.) consumă 12-13 milioane de suvite, iar 1,5-2 milioane de suvite cu flori mijlocii-mari. În plus, sunt disponibile și buchete - care se vând pe tot parcursul anului - și soiuri în ghivece. În timp ce în trecut albul era „moda”, astăzi verde și două culori (roșu-alb, soare-galben-portocaliu, violet-roz etc.) sunt cele mai bine vândute. Tendința diferă, de asemenea, de la țară la țară: în Ungaria de Vest, de exemplu, sunt de tip pompom, în Marea Câmpie, în Trans-Tisa, cresc pe floarea soarelui Eleonora. În ultimii ani, a crescut și cererea de coroane prefabricate mai mici, care este indusă și de proporția crescută de morminte de urne.

Producătorii au ajuns la anchetele producătorilor mult mai devreme decât de obicei anul acesta, încă de la jumătatea lunii septembrie, pentru a vedea dacă ar fi destule flori și pentru cât. În multe locuri, există oricum o relație directă între producători și comercianți cu amănuntul, întrucât acesta este un produs care consumă mult spațiu și consumă mult timp, care este constant pe ghișeu - unde livrarea rapidă a mărfurilor este importantă.

Florarii indică faptul că există o cerere tot mai mare de plante cu flori speciale, deci există un est mare pentru, de exemplu, crizanteme sferice în ghivece extrem de colorate. Crizantemele maghiare sunt exportate în străinătate în cantități minime: în România, Slovacia și Austria.

În medie, planta va fi gata să fie tăiată în 12 săptămâni după plantare, iar floarea va rămâne frumoasă timp de 3-6 săptămâni după recoltare. Anul acesta, similar cu anul trecut, după 15 august, în locul idealului nocturn 8-10 și al zilei 18-20 grade Celsius, temperaturile de 30 și 20 de grade Celsius au îngreunat dezvoltarea crizantemelor. Plantele care au fost practic „de scurtă zi”, cu maximum 11 ore în timpul zilei, au fost tulburate, formarea lor de muguri nocturni a încetinit și s-au format flori cu tulpini mai lungi, uneori neregulate, astfel nevândute. Datorită căldurii critice, plantele au trebuit să fie umbrite mai bine decât de obicei, iar creșterea tulpinii - anul acesta florile sunt cu aproximativ 30 cm mai lungi - a însemnat, de asemenea, o nevoie mai mare de nutrienți și a fost nevoie de mai multă udare. Producătorii „păcălesc” cu multă lumină și umbrire profundă timp de săptămâni pentru a încetini deschiderea florilor.

Costurile de producție sunt în continuă creștere, mulți dintre cultivatori opresc crizantemele, dar, potrivit producătorilor și distribuitorilor chestionați, florile domestice vor fi suficiente anul acesta. Există o mulțime de toate tipurile pe piață, de la soiuri în ghivece și flori speciale tăiate.

Având în vedere caracterul extrem de sezonier al cultivării și al logisticii, vânzările necesită, de asemenea, o organizare serioasă și un timp strict. Floarea tăiată trebuie predată negustorilor gata să fie păstrate pe tejghea câteva zile. Cultivarea este practic tipică în apropierea orașelor mari, dar Dabas, Lajosmizse, regiunea Kecskemét, Nyíregyháza și zona Szeged pot fi evidențiate ca zone de producție semnificative. Cu toate acestea, există și o cantitate mică de cultivare locală în toată țara, din păcate în majoritatea locurilor cu metode învechite și decenii de tehnologie. Cultivarea crizantemelor este în esență un loc de muncă sezonier, oferă venituri suplimentare pentru aproximativ 3.000 de familii, dintre care 800 sunt mai implicați în crizanteme, dar le completează și cu cultivarea plantelor ornamentale de primăvară.