Peste patruzeci de prânz slab de varză de Revelion)

prânz

Pagini

  • Pagina principală
  • Despre mine
  • Înfrumusețare
  • Cum o face?
  • L-am testat
  • Acesta este + it
  • Stil de viață paleo

Duminică, 31 decembrie 2017

Prânz „slab” de varză de Anul Nou:)

Seara ne pregătim pentru o mare sărbătoare, așa că mâncăm doar o supă ușoară la prânz:)

Nu m-am gândit niciodată că varza simplă poate fi transformată într-o supă cremă atât de delicioasă fără cartofi și fără batere! L-am mâncat chiar dimineața, a intrat atât de mult. Îmi amintesc când eram la liceu, când îmi doream foarte mult să slăbesc, făceam de multe ori supă de varză „slăbită”, dar nu avea un gust bun, am mâncat-o doar pentru că s-ar putea să cadă niște deca. Dar am renunțat la toate în a doua zi pentru că nici măcar nu mă puteam uita la supă. Această ciorbă de varză, pe de altă parte, este cu adevărat delicioasă! Seara îl puteți consuma cu mai multe farfurii! Una dintre cele mai importante observații despre rețetă: varza trebuie gătită foarte moale și nu zece minute.

  • 1 cap mic de varză (nu l-am cântărit din păcate, am gătit doar supă din el pentru că începuse deja să se ofilească în frigider și mi-a părut rău pentru asta.), Tocată mărunt
  • 2 cepe cu cap mediu, tăiate cubulețe
  • 2 napi de dimensiuni medii, înconjurate
  • apă
  • sare
  • piper
  • nucşoară
  • 2 frunze de dafin
  • unt (aproximativ două linguri, servit la rece)
  • condimente de legume
  • 4-5 linguri de parmezan
  • 2 linguri cremă de nucă de cocos groasă