Rețetă piept de pui cu sos de brânză (la cuptorul cu microunde)

Ingrediente pentru piept de pui cu sos de brânză (în cuptorul cu microunde):
2 piept de pui tăiat în jumătate, dezosat, jupuit
sare, 1 lingură margarină Rama
2 linguri de lapte

brânză

Pentru sos:
1 lingură margarină Rama
1 lingura faina
sare, nucșoară, piper
1 dl lapte
15 dkg ras Trappist sau brânză eidami

Piept de pui cu sos de brânză (la cuptorul cu microunde):
Pieptul de pui este sărat și prăjit neacoperit într-un vas cu unt timp de 5 minute, inversat la jumătate de timp. Adăugați 2 linguri de lapte și fierbeți timp de 5 minute, acoperite bine. Se răcește și se feliază. Pentru sos, margarina se topește 1 minut, se adaugă făina și sarea și apoi se încălzește 30 de secunde. Adăugați încet laptele și bulionul de pui. Gatiti 4 minute, amestecand in fiecare minut. Adăugați brânza, nucșoara și piperul în sos. Se amestecă până când brânza s-a topit. Sosul se servește cu carnea. Legumele aburite sunt potrivite.

Datele de timp sunt pentru o putere de 500 W. (Am încercat, așa de bine!)
Mâncare simplă, delicioasă; succes sigur.

Cum se pregătește piept de pui cu sos de brânză (la cuptorul cu microunde), ingrediente și sfaturi utile pentru coacere/gătit.