Piept de pui de roșii, preferatul bărbaților! Plin de viață și de gură!

O masă plină de viață și delicioasă, care este gata într-o jumătate de oră. Cina grozavă după o zi obositoare!

bărbaților

Ingrediente:

  • 50 dkg piept de pui
  • 10 dkg slănină
  • 3 roșii
  • 1 dl suc de roșii
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ceapa cap mare
  • 1 piper verde
  • ulei de masline
  • busuioc proaspăt
  • sare piper

Pregătire:

Ceapă și ardei se taie în cuburi și se prăjesc în puțin ulei de măsline. Șunca și pieptul de pui sunt, de asemenea, cubulețe și prăjite cu legume timp de 4-5 minute. Când puiul începe deja să devină alb, toarnă sucul de roșii. Între timp, curățați roșiile, tăiați cubulete, zdrobiți cățelele de usturoi și adăugați-le la pui. Se presară busuioc proaspăt, sare, piper și se fierbe timp de 25 de minute. Dacă doriți să fie suculent, puteți adăuga o jumătate de dl de apă. Se servește cu paste sau orez vegetal.